人形町周辺に行ったのでウロウロ。
せっかくなので和菓子とか買って帰りたかったんですけど
この辺りは土日がお休みのお店が多いんですねー。
なので、定休日なしの「初音」でお茶です♪
「白玉クリームあんみつ」
上からかける蜜は、白蜜か黒蜜から選べます。
白蜜って珍しいですよね。
右が黒、左が白です。
バニラアイス・漉し餡・求肥・白玉・フルーツ・寒天・豆が入ってますｖ
粘り気の強ーい漉し餡でした。
求肥は２個で白玉は５個も入ってますｗ
餡も蜜もがっつり甘いです。特に蜜が！
豆はサクっとした食感で少し塩気を感じました。
寒天も結構たっぷり。
がっつり甘いので、私的にはもう少し甘さ控えめでも良かったかも（＾ω＾；）
他にも色んなあんみつやパフェがあって、
今だと季節限定のかき氷もありました～。
■初音
中央区日本橋人形町1-15-6
電話番号：03-3666-3082
営業時間：月～土11:00～21:00
日・祝11:00～18:00
定休日：無休