*あんこ*のごはん日記

カレー&アジアの料理大好き!ひんやりスイーツも好き!食べた物を気ままに記録してます^^

高田馬場「米とサーカス」、しゃぶしゃぶって止められない止まらない。鹿に惚れた。。

2013年04月13日 | 東京@和食・居酒屋


前に行った時はお腹いっぱいな状態で2軒目的に訪問してたので
今回は改めて色々食べるぞー!と張り切って行ってきました(笑)

前はカウンターに座って終電なくなっても飲んでたな~w

2階にはテーブル席だあったんですね!



テーブル席は外にもありますw

一応風よけにカーテンがしてあるのですが、さすがにまだちょっと寒そう。

夏場は気持い良いかもしれませんね。



かなり早めに着いちゃったので、一足先にハイボールをw

ドリンクが出てくるのを待ってる間にだんだんメンバーが集合してきました(^O^)



お通しはとっても家庭的なかんじで癒される~w

こんにゃくと厚揚げの煮物です。
大根おろしも一緒に出てきました。



「パリパリキャベツと塩昆布」

ごま油の量が程よくって進む~♪
結局後で追加オーダーしちゃいました。



「ワニの天ぷら~タイ風チリソース~」

ワニは初めてです。
天ぷらなのでちょっと躊躇しましたが食べてみて正解!

弾力があってまるで鶏肉のようにプリプリで美味しかった~^^

チリソースがなくてもほんのり塩気があったので充分でした。



「ホッピー」

黒ホッピーを。
実はホッピーを飲むのって初めてだったんです。



お友達は気になってたというガリガリ君サワー。

チェーン店の居酒屋さんでも時々見かけますよね。



「馬鹿メー刺し盛り」

出てきた直後はちょっとお肉が固くて、解凍しきれてないかんじだったので
しばらく時間をおいてから食べてみました。

どれも美しい赤身ですわ(´д`*)



「鮪脳天刺」

お肉だけじゃなくお魚も。

トロのような濃厚さです。



今回のメインディッシュ☆

獣肉のしゃぶしゃぶです!

本来、豆乳スープでしゃぶしゃぶするようですが
この日は売り切れになってたのでシンプルに昆布のみで^^



「馬」

柔らかいけど、モチッとした弾力もありました♪



「鹿モモ」

これがかなり美味しくって夢中になりました!

タンパクな赤身が美味しすぎます(*゜∀゜*)



「鹿ロース」

次はロースも^^

ロースの方が脂がのってるって言ってましたがこちらもタンパクで美味し~!



「羊」

鹿にあまりに感動したので、珍しく羊の影が薄れぎみでしたw



「猪」

この日食べたお肉の中で1番ケモノの匂いがしましたね。
分厚い脂身が猪らしいかんじ。



「もちろん新鮮セロリ」

お肉を立て続けに食べたので箸休めにセロリを投入。

箸休めのつもりが摘みとしてあっという間になくなりました(笑)



「ずわい蟹たっぷり!カニ炒飯」

最後のシメにはチャーハンを選択しました。

ずわい蟹たっぷり、だそうですがそんなに入ってなかったようなw
具らしいものがほとんどないのは物足りなくも感じましたが
結構しっかりした味付けで美味しかったです。

お米を食べるつもりじゃなかったんですが、パクパクいただいちゃいました。


2回目は色々食べれて楽しかったです!

鹿肉の美味しさにハマっちゃいそうです。
フレンチで鹿肉のローストを食べたりしますが
それよりもしゃぶしゃぶで食べるサッパリ感にうっとりしちゃったのかも。

あ~。
早くも再訪しに行きたくなってます(´・ω・`)