０次会を終えて、この日目的のお店に移動です。
「バー ゴート」です。
毎月決まった日に行われているイベントに行ってきました(^O^)
夜光貝と山羊料理を普段よりたくさん揃えている日なんだそうです♪
前回行った時にイベントのことを聞いてたので
さっそく同じメンバーで行ってきたんですよね(*´ω｀*)
このイベントの日は結構お客さんも入れ替わり立ち替わりで
ほぼずっと満席状態が続いていました。
バーの中は暗いけど、更に照明が暗めになってて写真が思うように取れず終い。。(苦笑)
うーん。
上手く写真が撮れるようになりたい。
「山羊ジャーキー」
ジャーキーにすることで山羊の独特の匂いが濃縮されてるような。
キツ過ぎることはなく、噛み締めると味わいが広がります。
「睾丸刺し」
内臓刺しも全て山羊です♪
ぷり。コリっとした食感が独特ですね。
「ハツ刺し」
こちらも歯ごたえがコリコリしてて良い＾＾
さっぱりしてて美味しいですね。
「レバ刺し」
睾丸、ハツと打って変わってこちらは柔らか～。
レバーの臭みが全くなくて、新鮮さが伝わってきます。
「夜光貝ステーキ」
バターソテーにしてあります。
夜光貝は初めて食べたと思います。
「山羊カレー」
カレーはやっぱりいい匂い！！
今回はライスと一緒に。
「スモークアイス」
最後に珍しいデザートを発見して友達が注文してたので
私も少し味見させてもらいました☆
ホントにまさにスモークの香り！
こんなアイスがあるんですね！
原料の段階でスモークして、それからアイスにしてるみたいです＾＾
睾丸は初めて食べたし、面白いデザートも食べれて楽しかった～。
山羊肉の刺身はあってもなかなか色んな部位を食べることって出来ないのでいい経験ですね。
ちょっとお値段高めなのは仕方ない、かなｗ