純氷まつりの日に食べに行ったのもまだ書いてなかった・・(。-∀-)
純氷まつりでササッと食べたものの、暑いし列になってるしで
あんまり食べた気になれなかったのでそのままハシゴすることにｗ
気になりつつも自宅から遠いし、電車も乗り換えが
めんどくさそうだしと思って行けなかった「椛屋」さんです・・♪
民家の軒先で週末のみの営業なんです( ´∀｀)
民家の軒先っていうロケーションで何故だか小学生時代の夏休みを思い出しますね。
基本は市販シロップですが、この日は手作りが♪
氷は松月氷室さんのもの。
「とちおとめ」
こちらが手作りシロップです(*'▽'*)♪
酸味はなく、いちごの甘い風味がしっかり。
氷がほわほわに軽くて美味しいです。
すぐに溶け始めて地盤沈下しちゃいそうｗ
とちおとめにミルクをかけたバージョン。
ミルクを足すと一気に雰囲気が変わりますね！
練乳のように濃いミルクじゃなくてサラッとしたタイプなところが好みです。
「ライチ」
一見、素氷に見えますがこれは市販シロップのライチ。
市販品だけどグレードは高いやつらしいです。
上の方は特にたっぷりシロップがかかってて甘かったみたい。
「ミルクココア」
なかなか来れないのでもう一杯(笑)
この時メニューになかったんですが、聞いてみたところ作ってもらえました☆
ココアパウダーが飛んでく…！
むせそうになるけどやっぱり美味しい組み合わせだなぁ( ´ ▽ ` )
手作りミルクが美味しいからかな。
慈げんさんから広がるミルクココアの輪！
すごいこんもり盛られてるのに
空気を含んでいてフワフワなので軽ーくペロリ！
近所にこういう氷が食べれる場所があるといいのになぁ。。
■椛屋
東京都足立区梅田3-19-15 1Ｆ
電話番号：080-5543-0273
営業時間：夏季営業11:00～17:30
定休日：月曜～土曜