石榴酒を作ってみる

涼しい風が吹くころには石榴の葉が落ち始める。

それを片付けているうちに、

伸び放題の枝を切りたくなった。

そして珍しくたくさんなった石榴もいくつか収穫してみた。

中から色がよく、大きめなものを選んで、なかをあけてみると、

きれいな赤い石榴の実が現れた。

それではと石榴株作りを始めた。

石榴の実300g、氷砂糖300g、ホワイトリカーは300ccより少し多めに。







お味はちょっと想像がつかないが、きれいな色の石榴酒ができそう。

しばらく様子を見てみよう。