どうせ当らないんだけど、、、、。
と思いながら時々キャンぺーンに応募したりする。
先日思いがけず「当選しました」と、こんなものが届いた。
早速試しに、ホットサンドを作ってみた。
ツナ缶にたまねぎのみじん切りを混ぜてマヨネーズで和えたもの、
ハムとチーズ、
いり卵とハムなどを八枚切りの食パンに挟んで焼いてみた。
マンネリの朝食にちょっと変化がつけられるかも、、、。
タダだから文句を言っても仕方がないが、
ちょっと重いこと、
「on」「off 」 のボタンがないことは
少々使い勝手が悪い。
先日晴れた一日、
品川に「森美智子さん」の写真展を見に行った。
私にとって始めて下りた品川駅の周りは、
想像以上の別世界。
いろいろな形のビルディングに交じって葉を残した木々がi色どりを添えて、、、。
お台場まで足を延ばすと、
水際ではかもめの一団が、
同じ所に集まって行ったり来たり、
突然強い風が吹いてきて、
鳥たちは前に進めず、一瞬空中に止まったように、、、、。
狭山市にあるサ○ボクのドイツ人婦人による催事に参加。
本当のジャーマンポテトの作り方を教えていただきました。
鉄板の周りに薄くスライスしたジャガイモを並べて、
真ん中にたまねぎの薄切り、
ベーコンの拍子木に切ったものを重ねておき、
しばらくそのまま、
ジャガイモに火が通ってきたら、
全体を混ぜて、
塩、こしょう、パプリカを振って、
出来上がり。
お皿の上の方が私たちが作ったそのジャーマンポテトですが、
油を少々少なめにしたので、
ポテトはくたくたになってしまいました。
ホットサンドは、
ドイツパンの薄切りに片面にバターを塗って
塗ってない方にチーズを載せて、
その上にラッキョウのみじん切りチーズを重ねて、
もう一枚のパンにもバターを塗り、
それが外側になるように重ねて、
鉄板に乗せて焼きます。
ラッキョウが思っていたより味がなじんで、
おいしいホットサンドでした。
こちらはレストランの一皿、みそ味の豚をサラダナで包んでいただきました。
講師特製のフルーツケーキは、
ドライフルーツがたくさん入って、
いろいろの香辛料が入って香りも良く、おいしいケーキでした。
お茶の後はドイツのクリスマスのお話。
クリスマスカレンダーで一日一日を楽しみに待つ様子や、
ケーキ作りなど、
クリスマスの前にはサンタの弟が仲間を連れて、
子供たちが良い子だったか悪い子だったか調べにくるそうです。
最後に、簡単なクリスマスのオーナメントの作り方を教えていただきました。
