M*Flat

日々の暮らしの覚え書き。

いもせん

2010-08-12 19:49:42 | kawagoe food
明治35年創業・東洋堂の"いもせん"(素焼き)。
実家と自宅用に。
みじん切りのさつまいもに甘藷でんぷんを加えて練り、焼き上げたおせんべい。
サクッと軽い食感。素焼きは素朴で、ヘルシーです。
他には、砂糖(標準)、抹茶、黒糖、しょうが風味、むらさきいも。


■ 東洋堂:川越市松江町2-6-9 Tel. 049-222-1852

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