M*Flat

日々の暮らしの覚え書き。

タケノコ

2012-06-16 09:03:25 | saitama food
夫が会社の敷地内に生えている筍を貰ってきました。
筍って、3~5月では?って思ったら、
真竹は今が旬なんですね。
採りたてで、瑞々しい。
やわらかくて、甘みがあって、期待以上。

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