コラボパン

新河岸のパン屋さん、ブーランジェ リュネットの
川越市内の飲食店とのコラボパン。
白ワイン、ビールにも合いそうなパンでした。

【レストランバーCocosis コラボ】
☆鶏のピリ辛和風しょう油のフォカッチャ
　炭火で焼き上げた鶏もも肉を特製タレに絡めて。
　新じゃが、カボチャ、菜の花ものっていて、ボリュームいっぱい。
 

【トラットリアカーロ コラボ】
☆アラビアータと筍の玄米キッシュ
　カーロのトマトソース使用。
　にんにくがきいています。
☆特製ミートソースのラザニアデニッシュ
　自家製ベシャメルソースとカーロのミートソース。
　筍、菜の花入り。
　3種類の中では、これが一番好き。