M*Flat

日々の暮らしの覚え書き。

ル レクチェ

2021-11-30 17:07:58 | niigata food

実家で注文してくれる、新潟の洋梨 ル レクチェ。
いつもは12月に届くのですが、
11月最終日に届き、びっくり。
今年は解禁日が早かったそうです。

ほぼ食べごろの状態で届きます。
食べごろのサインは、
・軸がしおれ、表皮がブライトイエローに
・豊潤な香り
・指で触れてやや弾力がある感触
 


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