M*Flat

日々の暮らしの覚え書き。

オーガニックショコラ

2016-02-15 18:03:57 | food

カカオの風味を大切にし、他のフレーバーは控えめ。
素材本来の味が際立つショコラです
 
ジャン=ミッシェル・モルトロー
JMMコレクション 


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モンキーブレッド

2016-02-13 16:10:02 | kawagoe food

川越ベーカリー楽楽にて。
申年にちなんで販売された、モンキーブレッド。
はじめてなのに、懐かしい味...。
アメリカ生まれの甘いパン、
おさるさんの大好物、バオバブの実に形が似ていることから、
名付けられたようです。
シロップを絡めた一口サイズのパンをクグロフ型に入れ、
一つのパンとして焼き上げています。
ちぎって食べるのも、
場所によって、甘さや食感が違うのも、楽しい!
ピーカンナッツがよいアクセントになっています。
   


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ロイズ バトンクッキー

2016-02-11 21:56:05 | food

ロイズ バトンクッキー ヘーゼルカカオ。
北海道のお土産です。
ココア味のクッキーの片面をなめらかなチョコレートでコーティング。
クッキーには細かく砕いたカカオ豆とヘーゼルナッツパウダーが入っていて、
カカオのほろ苦さがいい感じ。
 


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しょこら亭の焼き菓子

2016-02-09 12:35:48 | niigata food

妹より。
しょこら亭(新潟県阿賀野市)の
チョコレートと日本酒を使った焼き菓子2点。
伊勢丹新潟店で購入したそうです。

麒麟山熟成シュトーレンしょこら
麒麟山大吟醸酒に漬け込んだフルーツを使用。
ナッツがアクセントになっています。
 

雪男サブレー
ブールドネージュ風。
ホワイトチョコを合わせ、サクッ、ほろっとした中に、しっとり感も。
酒粕が香るので、大人向けかな。
 
青木酒造(南魚沼市)の雪男を使っています。鶴齢が有名。


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ピンクの観覧車

2016-02-07 20:08:56 | kawagoe walk

丸広川越店の屋上遊園地にある、小さな観覧車。
1周3分半。水平方向にも360度回転します。
ゴンゴラは8台で、
ピンク色のゴンドラに乗ると結ばれるといわれています。


2/14までの16:30~18:30、
ブルー~ピンク色にライトアップされ、
すべてのゴンドラがピンク色。
ゴンドラの底にも。
明る過ぎず、完全には暗くなっていない、17:30頃がおすすめです。
実際は↓の写真より明るく輝いています。
    


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アシストウォーター

2016-02-06 20:10:18 | food

AGF アシストウォーター
イトーヨーカドーで無料配布していて。
トクホ商品。コーヒーオリゴ糖が使われていて、
腸内環境を整え、脂肪の吸収を抑えるそうです。
飲み終わった後、ほのかな甘みと香ばしさが残ります。
  


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チョコの焼き菓子

2016-02-06 16:53:07 | kawagoe food

八幡通りのやき菓子 野里(のり)にて、
チョコレートを使った焼き菓子を。
ガトーショコラ
チョコチップのシフォンケーキ
ブラウニー(アーモンド、くるみ、オレンジピール入り)
味、食感が重ならないものに。 
 


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ふっかちゃん

2016-02-06 16:48:45 | kawagoe walk

丸広川越店の前で、
ふっかちゃんとコバトンに遭遇。
各々深谷市、埼玉県のマスキャラです。
深谷産の花・野菜販売の応援に
生ふっかちゃんは360度どの角度から見ても、かわいらしかったです。
 


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PENTAX Q-S1

2016-02-02 10:00:17 | Mac & camera

PENTAX Q-S1
プレゼントしてもらいました。
今まで使っていたPENTAX Qに比べ、
センサーが大きくなり、
暗い所でのノイズが小さくなっているそうです。
広角寄りにもなっています。 
  


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