M*Flat

日々の暮らしの覚え書き。

小松菜の菜花

2024-03-14 22:15:54 | kawagoe food

小野農園の直売所にて。
○ 小松菜の菜花
  柔らかくて、味が濃くて、おいしい。
○ ベビーリーフ
  あれば、いつも購入。
  新鮮で、多くの種類が入っています。


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チョコフルーツケーキ

2024-03-14 20:38:15 | saitama food

レゼルブランシュにて。
焼き菓子もほぼチョコレート。
クッキーは初めてです。

チョコフルーツケーキ/マーブル/まっ茶(+大納言小豆)


ノアゼットショコラ(ヘーゼルナッツ)


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グランショコラ

2024-03-10 20:14:55 | saitama food

夫セレクトのレゼルブランシュ(埼玉県富士見市)のケーキ。
今回はチョコレートを使っているものを選んだんだそう。

 グランショコラ
艶があって、美しい。
チョコレートムースとピスタチオムースの組み合わせ。
フランボワーズのピューレがアクセント。


 チョコレートケーキ
しっとりしたチョコスポンジに、チョコレートクリームとバナナ。


 クラシックショコラ
コクがあって、しっとり。

みるくしゅーと焼き菓子も。


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川越いちご大福

2024-03-03 16:38:20 | kawagoe food

 "彩乃菓"の川越いちご大福🍓
蓮馨寺向かいの立門前通りにある和菓子店。
地元食材を積極的に使った和菓子を提供しています。
プレミアムあまりん苺大福もありました。
(あまりんは埼玉県オリジナルのいちごの品種です)

instagram→


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お米ほろほろ

2024-03-02 09:51:18 | niigata food

これも妹より。
新潟市・丸屋本店「お米ほろほろ」
新潟県産コシヒカリの米粉、四葉バター、和三盆を使った焼菓子。
表面にも和三盆がまぶされています。
口に入れると、ほろっとくずれます。
日本茶にも合います。


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