陶芸ブログ「ひとりごと」

マイペースに陶芸やっています。
委託販売や通販も行っております。

まぐろ

2005-11-08 | Weblog
三崎にマグロ食べに行くけど行く?
行く!

電話の相手は実家の母。
丁度海を見に行きたい気分でもあったので即テイク。
何より美味しい魚♪

ドライバーをしてくれたのは休暇中の兄。
何度も行っているらしくお店も選んでくれた。
マグロ尽くしのお料理に旬のカワハギのお造りも追加。

最初に出てきたマグロの剥身がすっごく美味しかった♪

お腹が満足した後はお土産探し。
やっぱり値段が安いし色々珍しいものがあって楽しかったです。
結局買った物は冷凍のキハダのカマとホホ肉。

帰りは海沿いを走ってもらえたので目の保養にもなりました。


帰宅後、晩御飯にはホホ肉を塩焼きにして醤油をちょっぴりたらして食べました。
これもまたしっかりとした味で美味しかったです。

カマは今日のところは冷凍庫へ。
刺身用の部分と焼き物用の部分に分けてカットしてもらえたし、上手に解凍する方法のメモもいただきました。これも楽しみだなぁ。

今日はマグロ沢山食べました。