始動

やることがあるのって、幸せなことですね

主人が亡くなって以来、初めて取り掛かった『仕事』は…

新年の営業初日にお渡し予定の『アイシングクッキー』のパーツ作りから、になりました

今朝は、ずーーーっとほっぽりっぱなしだった、『サワー種』の種つぎもやりましたよ～
もう、種もダメになっちゃったかと思っていましたけど、あの香りからいくと、多分大丈夫

あと何回か種つぎしたら、今まで通り、使えると思います

…早いもので、亡くなってから、半月もたっちゃぃました…
悲しくても、寂しくても、お腹は減るし、眠くもなる…
きっと、このまま痩せもやつれもしない、元気な私でお店を開けられそうです

さ～て…
今年も頑張りますよ～
このご注文クッキーのあとにも、たくさんのご注文クッキーが控えています
本当に、有り難いことだと、心より感謝です

皆さん、本年も、どうぞ宜しくお願い致します