本日、清高祭の2日目❗️
今朝も早くから、400個のパンを納品するために、頑張りました😃
昨日は、0:00に、今朝は23:00に起きまして…今朝じゃないよね…😅まだ昨日だもんねぇ…😅(笑)
作るパンの個数バランスを少し変えたため、天板の取り合いやら、生地量やらを、計算し直したりして望んだ今日も、早々に無事に作り終えて、納品も出来ました😃
昨日は、何が影響したのかわかりませんが、なかなか売れ悩みまして、閉店時間になる直前にやっと売り切れたと言う状態でしたので、今日も心配しましたが、迎えた今日は、13:00過ぎには売り切れたと言う、嬉しいご連絡が担当の方から届きました~😆
ご利用いただきましたお客様、本当にありがとうございました😃
納品から帰ってきて、朝ごはんを食べ、少し横になりましたが、なかなか寝られず、今は、番重を下げに行ってきてからの、遅いお昼御飯を食べております❗️
明日は明日で、普通にお店を営業するので、これから夕方には仕込みをやらなくちゃ❗️
あ、その前に、片付けがあった…😱
天板やら、何やらの洗い物が沢山…💦😅
まずはそこから…💦😅
老体にムチ打って、頑張りま~す😅