きみぱんのひとりごと

東京の清瀬市にある、小さな小さなパン屋さん「きみぱん」のブログです!

明日のアップルリング🍎&クッキー出ますよ〜😊

2024-10-09 12:52:00 | きみぱん
急に寒くなりましたね〜私は、寒いのはちょーwelcomeなので、嬉しいですね❣️

さて、明日はお休み明けの日なので、アップルリング🍎が出ますよ〜‼️
おととい届いた紅玉は、真っ赤っか❣️🍎



なので、今日のリンゴは『どピンク🩷』色に染まって、かわいいアップルリング🍎になりそうです‼️
まだ一回煮ただけですが、こんなに色づいてました‼️


手前の切っただけのまだ煮ていないリンゴと対象にするとよく分かりますよね😊
全量が6キロ超えてるので、全体を3回に分けて煮るのですが、皮も一緒に煮るのでこの色になるんです‼️
最終的には、もう一回この赤いシロップに戻して、冷まして明日に備えます🍎
その、冷めていく間に、甘さと色をたっぷり含んで行くわけですよ😆
この煮方を開発した私って、凄くな〜い⁉️😆と、数年前には、自画自賛したものですが、本当に綺麗に染まるし、食紅使うわけでもなく、皮の持っている色素を使うので、とても体にも優しいわけです😊
明日は、サイコーなアップルリング🍎になること間違いなしですね👍👍👍

もうひとつ、明日は、クッキーが出ます‼️


いつものアイスボックスクッキーですが、今回は、紅茶、チョコ&アーモンドと、うちの定番2種と、かぼちゃのクッキーと、紫いものクッキーの、2種類が今回加わりました‼️
パッと見は、焼き色がついているため分かりにくいですが、素朴な味のクッキーになりました😊


それと、いつものオニオンチーズバーも焼きました‼️
今回は、オニオンチーズバーも入った、綺麗めの袋詰めのアソートクッキーが700円




4種類のアイスボックスクッキーのアソートは600円、オニオンチーズバーのみは、500円です‼️








明日から販売しますので、是非ご利用くださいね‼️



コメント
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