久しぶりの紅茶クリーム❣️

おはようございます😊

スキッとというほど晴れてはいませんが、このくらいでも湿度が低いので気持ちはいいですね‼️

さて、久しぶりに紅茶クリーム作りましたよ‼️

こちら、業務用のカスタードを使っていたのですが、廃盤になってしまい、それと同等クラスのクリームが出るのを待っていたのです❣️

本当は、自分で作ったカスタードにしたいのですが、毎日、となるとそれも結構負担で…

でも、気に入らないので代用したくない‼️と思っていて、しばらく作っておりませんでした。

で、やっと、少しお高めにはなってしまうんですが、自分で作るクリームに一番似てるタイプのクリームが発売されましたので、久しぶりに作った次第です‼️

これからはまた毎日作りますので、是非ご利用下さい‼️

それから、今日のアップルリング🍎ですが、ご予約分を除くと、すでに残りはあと4個…💦

なんですが、実は今日のアップルリング🍎、型出しが上手くいかず、型にくっついてしまった物が出ております。

くっついてしまったものは、全部で5個あって、１個は先程値引きしてお売りしましたので、あと4個残っている訳です。

見た目は、少し高さが低くなっているくらいで、味としましては、大丈夫な品物です。

とは言え、定価で販売するのも気が引けるので、この残り4個は、30円引きとして、販売させていただきます。

この、型出し、何故だかアップルリング🍎の時だけくっついてしまうので、今日はいつもよりも念入りに、剥離用オイルスプレーを型に吹き付けた訳ですが、いつもよりも激しくくっつきまして…😥

次回からは、オーブンシートを型の立ち上がりの部分にも付けようかと、思う次第です。

今日は、もうフランス食パンも焼けたので安心安心😮‍💨

実はね、今日は1時間も寝坊してしまったの…💦

ロールは一回しか焼かないけど、アップルリング🍎は、２回分焼くので時間的にはこっちの方が余計にかかるので、ロールの時より早起きしないといけなかったのに、寝坊とは…😨

明日は気をつけようっと‼️