これから雨が降りそうな感じですね…台風の行方も心配だし…😓
いつもはソフトフランスの生地だから、スキムミルクやラードも入っているので、少し柔らかくなっていますが、今日のはバゲット🥖と同じ生地で、バリっと焼き上げた小さなフランスパンなので、しっかり歯ごたえがありますよ〜‼️
これからうちへお越しくださるお客様は、足元にくれぐれもお気をつけてお越しくださいね😊
さて、今日は、明太ポテトフランスに使いたいジャガイモ🥔が高すぎて、しばらく使えず…😮💨
なので、今日は明太子フランスにしてみました‼️
いつもはソフトフランスの生地だから、スキムミルクやラードも入っているので、少し柔らかくなっていますが、今日のはバゲット🥖と同じ生地で、バリっと焼き上げた小さなフランスパンなので、しっかり歯ごたえがありますよ〜‼️
そのミニバゲットの真ん中に切り目を入れて、明太子のフィリングを挟み、表面にも塗ってリベイクしてあります😊
あまり作らないパンなので、是非今日のうちにお求めくださいね😊
他は、ベーコンフランスにガーリックチーズなど、またドッグロールは8月限的なので、今日でお終いです‼️
次の営業日は9月1日‼️
宜しくお願い致します😊