きみぱんのひとりごと

東京の清瀬市にある、小さな小さなパン屋さん「きみぱん」のブログです!

8月の予定(パン教室)& 12周年を終えて

2022-07-20 10:45:00 | きみぱん
8月の予定をお出ししました‼️


毎年、8月は暑さでパンが売れなくなるので、数日のみの営業日にして、他はパン教室にしております。
今のところ、少しずつパン教室のご予約も入っていております。今はこんな感じ…


きみぱんのパン教室は、やりたい日にち、作りたいパンを、それぞれ受講したい方が、ご自身で決めていただく、と言う形で行っています。
なので、この夏は、何故だか人気の『肉まん&あんまん』😅暑くても、頑張って作りましょう‼️
習いたいけど,どんなのが良いのかわからない、って方は、是非私のご相談下さい‼️
きみぱんで売っていないパンでも、全く問題ありません‼️
例えば…
イングリッシュマフィンとか、ベーグル🥯とか、イーストドーナッツ、揚げるカレーパン、飾りパン、パンシュープリーズ、カイザー、などなど、あげたらきりがないくらい、パンの種類はあるもので…
迷っている方は、是非ご相談くださいね❣️

また、同時にアイシングクッキーレッスンも、募集しております‼️
先日の12周年でお配りしたようなアイシングクッキーをお作りしますが、例えば秋にやってくるハロウィン🎃のクッキーが作りたい、とか、クリスマスのクッキー🎄、または、誕生日のケーキに飾るケーキトッパーのクッキー、結婚式の送り出しにお渡しするお礼の気持ちを込めたクッキー…など、こちらもまた色々作れますので、ご相談ください‼️
ちなみに、うちのレッスンは、アイシングを絞るための『パイピングチューブ』も、お作りいただきますので、うちに帰って、1からお一人で作るとしても作れるように、ということを念頭にレッスンしますので、ご心配なく‼️
とにかく、やってみたいかも〜🤗とお思いの方は、一度お声掛けください❣️

さて…

7月17日のきみぱん周年祭(祭りとは言えない規模でしたが…😅)も、無事に終えることかできました‼️
皆さん、本当にありがとうございました😊
当日、よくお越しいただいているお客様から、アレンジのプレゼントを頂戴しました❣️

本当にありがとうございました🥰

また、元々はお客様で、今ではすっかり友人の一人となった、明美ちゃんからも❣️

忙しい中、夜になってから届けてくださいました‼️
明美ちゃん、本当にありがとう❣️

実は、私の3人の娘からは…
なーーーんにもなく😩😩😩
『おめでとう』の一言さえなかった中、本当にありがたい事でした❣️
いつもさんざんいろんなことをやってあげてると言うのに、これですもん…

ま、娘なんて、そんなもんなのかもしれません😔

さて、明日は先日評判の良かった『クイニーアマン セサミ』を再登場する予定です‼️
先日ので、型の底に『飴』にならずにグラニュー糖のまま残ってしまった部分があったので、そこを少し改善させて、ちゃんと飴状になるようにできたらな〜と思います‼️
本当は、有塩バターを折り込むクイニーアマンですが、うちにあるのは無塩バターのみ…
なので、バターではなく、生地の方に少し塩分を強めにして仕上げてるのですが、あんまり塩っぱいのも…
身体に優しいお味にしたいと思います❗️

さてさて、13年目が始まっているきみぱんですが、これからもどうぞ宜しくお願い致します🙏

明日も頑張りまーす❣️


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