清高祭のパン、納品完了～(*≧∀≦*)

夜中の1:00には起きまして……

いつもは、まだリビングにいる時間よね……(￣0￣;)

今日は、清高祭のパンを200個、無事、納品致しました～(*≧∀≦*)

あ～、寝坊しないで良かった～(*≧∀≦*)

お天気も、持ち直したみたいなので、売り切れるといいなぁ～(^-^)
皆様、宜しくお願い致します～(^-^)

明日、あさっては、清高祭～!!

湿度満々の、涼しいような暑いような……💦
おデブの私には、まだ『暑い』の方が強めかも……(￣0￣;)

さて、準備は万端！

明日とあさっての２日間は、お店をお休みいたしまして、清高祭にきみぱんのパンを、出品します！
どのパンも、均一価格ですから、買いやすいかも～(^-^)
いつもと形と大きさを変えて、お出ししますよ～(^-^)
ウインナードックなんて、いつもは、無塩せきウインナーを使っているんだけど、今回は、なんと『ちびシャウエッセン』だもんね～!!
きっと、パリッと美味しいはず～!!
他にも、いろんな種類で、ざっと10種類位作りますよ～(^-^)

さて、明日は、1:00起きで頑張りまーす！

売り切れますように……なむなむ……

コスモス……に見える？

こんばんはー🌙😃❗

毎月納めさせていただいている、アイシングクッキー……
今月の前半のクッキーは……コスモスにしました～(^-^)

……って、コスモスに見えるかなぁ……💦💦💦？？


一応、中央部に、紅色のダスターで、紅～くしといたんだけど……わかる～？

本日は売り切れました～(*≧∀≦*)

ちょー久しぶりに完売致しました～(*≧∀≦*)
本当に久しぶりなので、すんごく嬉しいですっ！
また明日も頑張りまーす！
ぜひ、ご利用くださいね～(^○^)

シュガーケーキレッスン

昨日は、ROSEY先生のシュガーケーキレッスンでした～!!

今回のケーキはコチラ……


ケーキのカバーは、アイシングをラフにばばば～っと、塗りたくった……あら、表現が宜しくないわねぇ……💦
自然に見えるように、スパチュラなどで、塗り込みまして……
メインは、ケーキの上の、『シュガーフラワー』でした！

久しぶりに、ワイヤーを使ったシュガーフラワー作りに、四苦八苦……(T-T)
ついつい、いじりすぎて、ワイヤーと、シュガーペーストが剥がれてグラグラになってきて、しまいには、ポロッと外れちゃったりして……(T-T)
もう、どうにもこうにも手に負えなくなって、先生の助けを借りまして、何とか形になりました～(^-^)



こうやって、シュガーフラワー作るのは、初めてじゃなかったけど、やっぱりたまに作るだけじゃ、ぜーんぜんダメね……(￣0￣;)
反省……(T-T)

そうそう……

先日、お客様から、可愛いドーナッツを頂きましたよ～(^-^)

『アルパカ』さんです！
お耳は、アーモンドで出来てて、なんと言っても、このつぶらなお目目が、ツボっちゃう～(*≧∀≦*)
お味も、美味しく頂きましたよ～(^-^)
本当にありがとうございました‼

さ～て、明日は久しぶりのお店です！
だいぶ涼しくなってきてるはず……
なので、是非、パン食に戻ってきてぇ～!!
皆様のお越しを心よりお待ちしておりまーす～(^-^)

三連休は……

お久しぶりに、ご来店頂きましたお客様、お休みしててごめんなさい!!
今回の金土日は、三連休させていただいておりました……(￣▽￣;)

ここのところ、通信にも書きましたが、あんまり足腰の調子がよろしくなくて、３日連続の営業をすると、もう、痛くてダルくて、自分の身体なのに、もてあましてしまって、どうにもこうにも辛くてですねぇ……(T-T)
そんなわけで、金曜日をお休みしまして、翌日土曜日は、シュガーケーキのレッスンでお休み、そのレッスンが夕方遅くまであるので、翌日の仕込みに間に合わなくて、翌日の日曜日(本日)もお休みさせていただいておりました……
と言うわけで、三連休に……
本当にすみません……

今日は、お店は休みでも、今、お仕事の真っ最中！
定期的に、月に２度の納品でご注文をお受けしている、アイシングクッキーのパーツを作っております！
一応、その月にちなんだ花を……と思っているので、今回は、コスモスを！と、頑張っております！

さて……私事ではありますが……
実は、今月の半ばに、末娘のまゆみが結婚するので、家を出ることになりました～(^-^)
そのための諸々のお買い物に、合羽橋まで行ってきました！
私も、どうしても合羽橋まで消耗費の買い出しに行かなきゃならなかったので、私のついでにくっついてきた、と言うのが正しいかも～!!
あらかじめ、電話でお願いしておいた、『お好みパン』で使っている、『敷紙』をとりに、伊藤景さんへ……
今までは、1000枚単位で買えていたこの敷紙、これからは、受注生産品になっちゃうそうで、注文は、なんと10000枚からだって……(T-T)

聞いてねーよー！

うちのような、小さな店には、この敷紙使うな！ってことなの？
やーねー！
いつまでこの1000枚が持つのか、一年は持たないな……(T-T)
ま、そのときが来たら考えよっと！

そして、うちの娘が嫁ぐときには、『包丁とまな板を買ってあげる！』ということになっているので、まゆみにも……

思ってたよりも、値上がりしていて、結構なお値段……💦💦💦
ま、しょーがないか……(￣0￣;)

それからまゆみは、お皿やソルト&ペンパーミルなどのキッチンgoodsを色々と買いまして、私も、お店の消耗品を色々と買いまして、だいぶ外も夕陽になった頃に、やっと合羽橋を後にしました！

今週末にも、お店的には三連休させていただいくので、ご来店の際は、お気をつけください。

土日は、清高の文化祭の本番です！
うちのパンを、別な場所でお売りするのは、めったに無いことなので、売れるのかどうか、心配ですが……(￣0￣;)

納品時間にちゃんと遅れないように、早起きして頑張りまーす！

明日から３日間のお休みです……

また台風で……(T-T)

今朝から晴れたり、どしゃ降りになったり……と、すんごく忙しい空模様……(￣0￣;)
早く台風行っちゃって～!!

さて、きみぱんは、明日から３日間のお休みです……💦
本当にすみません……
なので、今日のうちに、３日分のパンの調達をしといてくださいね～(^-^)
夕方からは、晴れてきそう～(^-^)
……って、甘い予想かしら……(￣▽￣;)
でも、今朝からの空を見ていると、今降ってないから～と思っても、突然のどしゃ降りになるから、本当に大丈夫！となってから、安全にお越しくださいね～(^-^)

昨日、私のスマホを、久しぶりに落っことし、液晶ディスプレイの保護シート(ガラスのやつ)を、パリン！と割りまして……(T-T)
ま、ヒビが入っただけなんだけど、画面が見にくいったら……(T-T)
この感じだと、多分、液晶ディスプレイそのものは、大丈夫そうなので、これを剥がして新しいのに交換しないと
……
昨日、ヒビが入ってから、ガラスの保護シートの剥がし方を検索してみたけど、このヒビが入ってるやつは、途中で、折れちゃいそうで、ちょびっと心もとない感じ……(￣0￣;)
やっぱり、SHOPへ持ってって、やってもらった方がいいのかなぁ……💦
またお金がかかる……(T-T)

昨日も今日もで……(T-T)

まーだまーだ沢山のパンがありますよ～(￣0￣;)
今日は、ベーコンフランスも出てます！
ロールも、まだ沢山ありますよ～!!
明日は、きみぱんはお休みです！なので、今日のうちに是非ご利用くださいね～(^○^)

まだまだたーーーーっくさん、パンありますよ～(￣0￣;)

午後の3時を過ぎても、朝とほとんど変わらないほど、本日は売れてません……(T-T)
食パン系は、まだまだ満載、お惣菜パンも、山ほどあります！
誰か～!!
買いに来て～(￣0￣;)

今月の予定、お出ししました～!!

おはようございます‼
パッとしない空模様……(￣0￣;)
このジメジメ湿度がキライです……

さて、大変遅くなりましたが、やっと今月の予定が出来上がりました！
お休みをちょー悩みまして、こんな感じになりました……



今月は、都立清瀬高校の文化祭にきみぱんのパンをお出しすることになりました～(^-^)
いつもと形や大きさの少し違うパンをお出しします！
なので、その日は、お店はお休みです……
私は店頭には立たないのですが、パンを納品したあとから作りはじめても、何分、時間がかかるパン作りですので、そのあとお店に並べるまでには数時間を要しまして、いつもの開店のときのようになるには、夕方の４時過ぎになるかと思います……(￣0￣;)
と言うことで、当日のきみぱんでの営業は、無理！と言うことで、お休み致します‼
ごめんなさい!!

今日も、お天気悪いけど、頑張って営業いたしますよ～(^○^)
皆様、是非ご利用くださいね～(^○^)