たーーーっくさんのお客様にお越しいただきまして、完売致しました❣️
本当にありがとうございました😭
また明日も宜しくお願い致します‼️
明日は、明太ポテトフランスの予定です❣️
おはようございます😊
一昨日は寒い寒い雪、昨日はその雪も溶けてしまうような小春日和と、毎日コロコロ変わるお天気に、体がついていくのが大変なここ数日…皆さんはお元気にお過ごしでしょうか⁉️
私は、上半身は元気です😊
ですが、下半身がヤバいです…💦
実は、いつも変形性膝関節症で、両膝に問題を抱えつつ、痛み止めを飲みながら、騙し騙し日々を過ごしておりますが、昨日の朝、階段を２段ほど落ちまして…
ただそれだけなんですが、たった2段落ちて、どこかぶつけた訳でも無いのですが、その際いつもはまがらない左膝を、正座をするくらい、曲げてしまいまして…
昨日は、膝がバラバラになりそうな嫌な感じで1日を過ごしましたが、今朝になって、痛みが…💦
いつも飲んでいる痛み止めがあるのですが、曲げると痛いんですよ…効いてないのかなぁ…
歩く時、椅子に座るときなど、膝が曲がると痛みが出ます。
とは言え、今日のお店を休もうとは思っていないので、ちゃんと営業しますが、動きが鈍くて遅くて、自分でも嫌になるくらい…
あ〜ぁ、完全に見た目がおばあちゃんだわ…と、嘆きたくなる…😥
今日は肉まんの日で、ほぼ一日中立ちっぱなしで夕方の仕込みまで行くので、痛いのは本当に困るんだけど、何とか頑張りますので、少々動きが遅いのは、お許しください🙏
さて、今日の肉まんですが、ご予約数がそんなに多くなかったので、店売り分がたくさんお出しできそうです❣️
食べたことなかった方にもぜひお勧めしたいと思っています😊
皆さん、買いに来てね‼️
販売は、パンを作り終わってから取り掛かるので、お昼過ぎからになります。
宜しくお願い致します😊
おはようございます😊
なんと、やっぱり降りましたね…雪…❄️❄️❄️
今日の営業、ほんとはやめようかと悩んだんだけど、雪のためお休みします、のアナウンスが、ネット環境を使えないお年寄りの方々には、ちゃんと届かない気がして、頑張ってお店を開けました。
……にしても、今日作ったパンたちは、売れるんだろーか…悩ましいですね…
さて、気を取り直して、今日のデニッシュは、チョコクロワッサンを焼きましたよ‼️
6個くらい、大きめサイズのが出来ちゃって…やっぱり、リバースシーターのような、ちゃんとした伸ばすための機械を使ってデニッシュ生地を伸ばせば、厚みも均等になるのだけれど、さすがにウチにはそんなのないから、手伸ばしになる訳で…そうなると、厚みを気にしながら伸ばしていくんだけど、やっぱり限界もある訳で、今日は均等にできた〜❗️と喜んでいても、焼き上がってみれば、あれれ❓こんなはずじゃ…ってこともしばしば😅
そんな訳で、普通と大きめとが出来てしまいました…許してね〜🙏
雪も本格的に降ってきてるので、結構積もるのかしらね〜
夜には西荻の接骨院まで行きたいんだけど、行けるんだろーか…もしかしたらキャンセルになっちゃうかも…今日を逃すとだいぶ先まで行けなくなっちゃいそうで、何としても…とは思うものの、運転も怖いし、早く雨になって下さい🙏って、神棚とお仏壇にお願いするばかりです…
お越しの際には、十分に気をつけてお越しくださいね‼️
今日は、バターフレーキーを焼いていたのに、お知らせするのをすっかり忘れておりました…😅
風がすごく強くて、のぼりが倒れてしまってますが、やってますので、ぜひ来てね‼️
また、明日は営業日ですが、雪の予報…😮💨
ちゃんと頑張って営業しますので、いらして頂けると嬉しいなぁ…と思います😅
少し量は減らすかもですが、ちゃんと作りますので、お足元に気をつけてお越しくださいね‼️
満遍なく色々なパンが残っています。
ロールは6個、プルマンは7斤、甘い菓子パンも、お惣菜パンも適当に…
明日と明後日はお休みなので、宜しかったらお越し下さいね‼️
今日のソフトフランスは、こちらのブラックオリーブ＆チーズにしましたよ❣️
ここのところ、ずーっと明太ポテトにしていたので、久しぶりに明太ポテトのご予約が無かったので、オリーブの方にしました😊
こちらは、赤ワインとかにも合いますので、夜の晩酌にいかがですか😍
あと数個ではありますが、肉まん残ってまーす❗️
宜しかったらぜひ〜‼️
明日のソフトフランスは、久しぶりに明太ポテトのご予約が無かったので、ブラックオリーブ＆チーズにしようと思っております❣️
みなさまのお越しをお待ちしております‼️
本当にたくさん残っています…
この他に、フランス食パン、ロール、プルマン、カンパーニュ…と、まだラックの方にたくさん…💦
良かったら、ご利用して下さい🙏
明日はお休みです❗️
ならべてしまってから写真を撮ったので、見づらくてすみません💦
今日は、久しぶりにキノコシチューデニッシュを焼きました‼️
お惣菜系のデニッシュは、久しぶりになりますので、是非ご利用下さいね😊
また、金曜の今日は、くるみぱんとくるみクランベリーも焼き上がってます❗️
お天気はパッとしませんが、買いに来てね❣️
本日のデニッシュは、チョコクロワッサンです‼️
木曜日のバターロールも焼きました‼️
風が強いけど、気をつけていらしてくださいね‼️
今日から、シュトレンショコラの販売を始めます‼️
大…3,000円
小…2,250円です❗️
是非いらして下さい‼️
アクセス
トータル
ランキング
