おはようございます😓
今朝は、1：00おきの予定だったのに、何重にもかけていたアラームを全て消していたらしく、パッと目が覚めたのが、2:46…終わった…
とは思うものの、とにかく早くしなくちゃ❗️と、頑張ってはおりますが、何せパンは急いでも急げないものでして、いつもよりも2時間弱の遅延です💦
本当にすみません💦
なるべく早く頑張りますので、少し遅めにいらして下さい🙏
宜しくお願い致します🥺
今日のデニッシュは、クイニーアマンセサミを作ってます‼️
いやぁ、桜、開花しましたね❣️
詳しくは、コチラに書いてございますので、読んでみてください🙏
アンコールの１曲は、カメラOKになるのがいつものルール❗️
ここ清瀬では、開花宣言の標準木のある靖国神社よりも少し寒いからか、だいたい少し遅く咲き始めているように思います🌸
ま、でも、桜が咲くような素敵なシーズンになった、って言うことは、なんかワクワクしますよね🤭
さて、少し早いですが、4月の予定をお出ししました‼️
なぜこんなに早く出したん❓
きみぱん、少しは真面目になったの❓と、思われちゃうかしら…❓🤭🤭🤭
いえいえ、もうすぐ還暦の私が、もう性格なんて変えられるわけもなく…
実は、4月の予定で、3月末の予定が変わってしまうことがわかったため、早めに出さないといけなかったからなのです‼️
4月の予定とは❓
ウヒヒ😆
はい、皆さんのご想像、きっと大正解‼️🤣🤣🤣
そうなんです‼️
かてぃんさんのコンサートがありまして…💦
そのせいで、4月初めに連休を取ることとなり、31日を休むと、余計に休みが増えてしまうので、31日の定休日を29日（水）にさせていただくことにいたしました❣️
では、コチラのきみぱん通信をご覧ください‼️
詳しくは、コチラに書いてございますので、読んでみてください🙏
かてぃんさんの話が出ましたので、先日のコンサートのことを少しだけ…
『2023 Reimagine』と銘打った今年のツアーの千穐楽を聴きに、初台のオペラシティまで行ってきました❣️
コンサートに通っているうちに知り合いになり、親しくさせていただいている方々と、コンサート前にも集まり、楽しい時間を過ごしたあと、オペラシティへ…
『バッハに代表されるバロック音楽と、現代の音楽を分け隔てなく行き来しながら、時には即興を混ぜながら、クラシック音楽の新しい魅力を感じてもらうべく、Reimagine（再構築）する、そんな思いを込めて今回のツアーのコンセプトに至った』と、ご本人の弁。
多分、プログラムを見ただけでは、想像できない曲ばっかり…
バッハ、ラモー、グルダ、カプースチン…と、バッハ以外は私もカプースチンくらいしか知らなかったので、コレを聴いて、まるでジャズに聴こえるけど、クラシックに分類される曲が多くて、コレを聴いた時にはびっくりしました🫢
16ヶ所のツアーのうち、２ヶ所目のみなとみらいで一度聴いていたせいか、オペラシティの時には、そうそう、コレ大好きになったんだった❣️と思ったりしつつ聴いていました‼️
早い曲が多く、練習も、時間のない中、きっとすごく大変だったろうなぁ…なんて思いながら、まるで自分の息子のような気分にも…
本当に素晴らしい演奏で感動の余韻の中、アンコールでは、パイプオルガンで、『G線上のアリア』とご自身の『human universe』を弾いてから、パイプオルガンから降りてきて、『ダニーボーイ』をアップライトで弾いてくれたのは、会場全体がひとつになって、感動がすごすぎて、みんなで涙🥲
本当に素晴らしい演奏だった❣️
この人のファンでよかった…と思えた1日でした❣️
アンコールの１曲は、カメラOKになるのがいつものルール❗️
動画もOK、UPもOK、但し30秒まで、の、ルールで皆さん撮りまくる‼️
私も撮ったよ〜‼️
でもね、このコンサートのストリーミングを録画しているので、もっと良い画像、動画待ってまーす🤭
お店で時々かかるかも❣️お楽しみに❣️
さぁ、またかてぃんさん大好きが大きくなってしまって、しばらくはお店でも押し付けるくらい売り込んじゃうかもですが、許してね🤭
明日のクロワッサンorデニッシュは、チョコクロワッサンを作る予定です❣️
皆さん買いに来てね‼️
まだたくさん残ってます…あの雨だったからね、仕方ないなぁ…とは思ってますが、あと1時間、もう少しでも売れてくれたら有り難いです❣️
みなさん宜しくお願い致します🙏
おはようございます😊
あと15分後ですので、お見逃しなく❣️
今日は、大好きなかてぃんさんのコンサートツアーの千穐楽日。
コンサートに通っているうちにお知り合いになったお友達と一緒に、コンサート前から待ち合わせをしていろいろ楽しみながら、今夜のコンサートに向かう予定なんですが、実はその前に、今日のNHKあさイチに、かてぃんさんが出演されます❣️
あと15分後ですので、お見逃しなく❣️
今日はかてぃんさんも、かてぃんずの皆さんも朝から大忙しだぁ😆😆😆
う〜ん…
今日は、どうしたことなんでしょう…
ずーっと暇で、だいぶ残っています💦
まだ後1時間あるから、なんとかもう少し売れてほしいなぁ〜
実は、今日は結婚記念日。
1人で迎えることになってから、もう11年も経っちゃったのね…早いものです…
なので、も少し売れて欲しいの‼️
皆さん買いに来てね‼️
おはようございます😊
カルピスバターたっぷりのきみぱんのクロワッサン🥐、是非ご利用下さいね😊
今日は、ご注文があったので、すごく、すご〜く久しぶりに、シンプルなクロワッサン🥐を焼きました❣️
カルピスバターたっぷりのきみぱんのクロワッサン🥐、是非ご利用下さいね😊
おはようございます😊
また、紅茶カスタードに変わりまして、今日からは、紅茶メロンパンが登場ですよ‼️
中に紅茶のクリームを包み込んであり、クッキー生地には、紅茶の茶葉を入れてあります‼️
今日も暑くなりそうです…と言う言葉がきっとすぐにやってきそうなくらい、あったかいですよね〜
寒いの好きな私は、少しガッカリ…
も少し寒くても良さそうな気がするんだけど…
さて、今日はクイニーアマンセサミ焼きました❗️
また、紅茶カスタードに変わりまして、今日からは、紅茶メロンパンが登場ですよ‼️
中に紅茶のクリームを包み込んであり、クッキー生地には、紅茶の茶葉を入れてあります‼️
これからしばらくは、こちらの紅茶メロンパンが続きますので、宜しくお願い致します😊
いやぁ、ビックリです😳😳😳
冷凍してある表面につけるクッキー生地を、ここのところ何故だか曲がってついてしまうので、いつもは焼く直前に、クッキー生地にグラニュー糖をつけて、膨らんでるパン生地に乗っけて焼くところを、今日は成形後の発酵の前にくっつけてから発酵をとってみました❗️
いつものメロンパン、少し順番を変えて作ったら、こうなりました…ちなみに材料は、いつもと同じです❗️
冷凍してある表面につけるクッキー生地を、ここのところ何故だか曲がってついてしまうので、いつもは焼く直前に、クッキー生地にグラニュー糖をつけて、膨らんでるパン生地に乗っけて焼くところを、今日は成形後の発酵の前にくっつけてから発酵をとってみました❗️
そしたら、こんなビジュアルになっちゃった❣️
これもこれで可愛いとも思うけど、こんなに違うものなのかと、少しビックリでした‼️
みなさんはどちらがお好きかしら…⁉️笑
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