優しいスープの珍さんラーメン

仕事を兼ねて、「珍さん」（伊那市双葉町）で昼食。
今日は、ラーメンを食べたい気分です。
珍さんで麺類を食べるなら、セットメニューが断然お得です。
「伊那一お得なラーメンセット」が売りです。
醤油ラーメン＋餃子３個＋半チャーハンで、６８０円（税込）と激安です。
私は、チャーシュー麺セットを注文。
チャーシュー麺セットでも、８８０円（同）とお得感いっぱいです。







チャーシュー麺、焼豚がうず高く積み上げられています。
数えたら、９枚重なっていました。
温かいスープで、焼豚の脂身を溶かしながら食べる---堪らんですね。
焼豚以外の具も、ワカメ・水菜・モヤシ・コーン・ネギ・白ゴマ---と個性的です。
麺は中太のちぢれ麺。
何よりも、スープが美味しいです。
鶏がらと野菜から取ったスープは、角が無く優しい味です。
本当に、すーっと喉に入っていきます。
珍さんの醤油ラーメンのスープ、お勧めです。





次の楽しみは、手作りの焼餃子。
皮はモチモチで、焼き目のパリパリが嬉しいです。
餡は、お肉いっぱい。
野菜と相まって、ジューシーですよ。
これ、酢を多めに入れたタレで食べれば、頬っぺたが落ちます。
まさに、手作り感いっぱいの美味しい餃子です。



半チャーハンは、ニンジン・ピーマン・ネギ---と香味野菜がたくさん入っています。
ちょっと、そこら辺には無いヘルシーなチャーハンであります。
“珍さん”だけに、珍らしついでに是非食べてみてください。


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