やきもん屋で１人焼肉（もどき）

「やきもん屋」というのは、飲食店の屋号ではありません。
７～８年前に購入した電気焼物器、すなわち１人用の網付き電気コンロであります。
ブログで調べたら、どうやら４年振りの使用みたいです。
今日のお昼ご飯は、お袋が留守なのと、金欠のため、アパートで自炊することにしました。
アパートの冷凍庫には、一応非常用に、何点かの食品が備蓄されております。
その中から、（実家が）生協宅配から購入した「玉ねぎを加える厚切り豚肉の甘味噌炒め」というのをチョイス。
本当は、玉ねぎを加えて、フライパンで炒めるのが正しい調理の仕方なのですが、この肉、分厚くて一口サイズなんですよね。
それに、玉ねぎも無いため、肉だけ“やきもん屋”で焼くことにいたしました。
見てください！
立派な、焼肉に見えませんか？







この肉、１袋に２４０ｇも入っているため、結構な食べ応えです。
網焼きはいいですよね。
肉がふっくら焼けます。
また、余分な脂は全部、受け皿に落ちるので、ヘルシーです。
こんなにコンパクトなのに、火力（電熱線）が強く、すぐ焼けます。
この味噌漬け肉、美味しいですよ。
生協の食材って、こんなに美味しいの？
柔らかくて、味が染みこんでいて、付けだれ要らず。
１人焼肉もどき、満喫いたしました。
これで、後片付けが無かったら、最高なんですけどね。




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