ついに見付けた訳あり焼豚！

訳あり焼豚？
ネットショッピングで良くある、訳あり食品の焼豚版です。
端っことか、切れ端とか、形が不揃いな切落とし焼豚になります。
一般的に、１キロ、送料込みで２,０００円～２,５００円で購入出来ます。
冷蔵庫にあれば、そのままはもちろん、ラーメン・チャーハン・野菜炒め・丼ぶり等に使えて重宝します。
４月から毎月１回購入し始めて、今回が５回目の購入。
(８・９月は暑さで傷むのを恐れて購入しませんでした)
今日、その焼豚(税・送料込み２,１８０円)が届きました。



段ボール箱を開けると、デンと１袋のビニール袋に１キロの冷凍焼豚が詰まっていました。
ズシリと重く圧巻です。
企業によっては、２袋とか３袋に分けて送ってくるところもありますが、ここは１袋に１キロです。
見た感じ、形は揃っていますね。
早く味見がしたいので、早速解凍です。

解凍している間に、過去の特徴をお知らせしておきます。

４月、２,５００円くらいで購入。冷凍で３袋に小分けされていました。
しっかりした肩ロース肉。若干フレーク状のものもあり。小袋のタレ付き。

５月、約２,２００円で購入。バラ肉を円くした焼豚です。
形は揃っていますが、とにかくバラ肉なので脂っぽくてまいりました。

６月、２,２００円くらいで購入。完璧にハム。
良くあるハムメーカーの“焼豚”と称するハムでした。がっかり。

７月、２,２００円ほどで購入。冷凍で２袋詰め。フレーク状ばかり。
あと、甘辛醤油味のタレが凄い量入っていました。タレでかさ増しとは酷い。



解凍終了。
今日届いたのは、脂身が少ない肩ロース肉と思われます。
形がちゃんと焼豚の形をしています。フレーク状は殆ど無し。
肉を食べていることを実感出来る焼豚です。
余分なタレは一切無し。タレで重量の誤魔化しもありません。
肉にしっかりタレが染み込んでいます。

５回目にして、ようやく理想の「訳あり焼豚」に出会えました。
これからは、この焼豚のリピーターになります。