気が重いよ…伊那篇

落ちるところまで落ちた男の日記

ウッディーナナ・ライブ飯・牛やきにく丼

2021-08-22 21:41:55 | B級グルメ




昨日の歌&お笑いの「デッドお笑イブ」、駒ケ根市の「ウッディーナナ」で開催されたのは既報の通りです。
ライブを見るには、ウッディーナナで食事を摂ることが条件であります。
ライブの度に、限定のメニュー表が掲示されています。
昨日は「牛やきにく丼」(飲み物付き・税込1,600円)をオーダーいたしました。



運ばれて来ましたよ。
丼の表面、彩が綺麗ですね~。
たれを纏った牛肉、夏野菜ナス&ピーマンの素揚げ、それからタコさんウィンナー。
茶色オンリーになりがちな焼肉丼ですが、見事に華やかになりました。
タコを細工した赤ウィンナー、懐かしいですね。
これがご飯の上に載ることで、「デッ丼」成立。
某ゆきのさん製作のピンバッジがおまけに付いておりました。












焼肉丼、牛カルビに甘辛醤油味の濃いたれが万遍なく絡み付いています。
幾重にも重なって、結構枚数ありますよ。
この牛カルビと白ご飯を一緒に食べることで、口の中で上手く調和。
得も言えぬ美味しさとなります。
ナスもトロトロで絶品、旨かった~。
そして、何よりタコさんウィンナー。
子供の頃と一緒で、楽しみは一番最後に。
ん~、懐かしい魚肉ウインナーの味、コレコレ、子供の頃にタイムスリップいたしました。

アイスコーヒーは、2時間のライブ中に、ゆっくり飲ませて頂きます。






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駒ケ根市・Bimi・牛乳パン

2021-08-22 07:35:34 | 牛乳パン

ミッチー&あんちゃん


あんちゃん(左)


昨日、駒ケ根で開催された「デッドお笑イブ」。
会場で「ミッチー&あんちゃん」のあんちゃんから贈物を頂きました。
直方体のパンです。
持つと、ズシリと重く、弾力がありました。
私:「これは?」。
あんちゃん:「Bimiの牛乳パンです」。
Bimiというのは、「ベルシャイン・駒ケ根店」のお向かいにあるパン屋さんだそうです。
私が牛乳パン好きと知り、プレゼントしてくれました。
噂には聞いてましたが、あんちゃん、何という面倒見が良く、気が利く人なんでしょう。
有り難く頂きます。









早速、食べてみましたよ。
まず、先ほども書きましたが、持った瞬間に分かる弾力。
口に入れると、しっとりモチモチ。
牛乳パンって、結構パサパサタイプが多いのですが、しっとりモチモチは珍しいかも。
もちろん、私はこっちの方が好みです。
そして、クリームはふわふわのミルク風味のバタークリーム。
軽くて口どけが良く、そんなに甘く無いので、どんどん行けちゃいます。
あんちゃんがお勧めするだけのことはあります。
最高に美味しかったです。
ありがとうございました。
今度は、自分で買いに行きます。





【Bimiのサイトより】
お店がある上伊那郡の牛乳(すずらん牛乳です。上伊那ではちょっと有名な牛乳です…✨)
を使用し、低温長時間発行させたパンオレ生地を、しっとりフワモチに焼き上げました…!
この生地に挟んでいるクリームは、甘すぎないミルク風味のバタークリーム!
軽くなめらかな口当たりのクリームなので、気がつけばあっという間にペロリと食べちゃいます!
長野県のご当地パン、牛乳パン!
自慢の一品です!

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