かるろす料理に目覚める！？

最近、家で料理をしています。

というのも去年の12月半ば頃

母親がベッドに腰掛け靴下をはいてて

ずり落ち腰を強打。

で、救急車で運ばれ検査の結果

背骨を圧迫骨折。

2～3ヶ月の入院とあいなりました。


残されたのは私と親父。

これまで全面的に母親に頼ってたので

さぁ、困った。

毎日、弁当や総菜を買ってきて、という訳にも行かない。

そこで料理することになりました。


味噌汁だけは父親が作れるので

そこはまかせて、夕食のおかず作りが担当。

毎日という訳にはいかないので

弁当や総菜を適宜入れながら。


40年ほど前、学生時代に一人暮らししてた時は

自炊してたし、なんでも作るのは好きなので

料理もやり始めたら面白いｗ


将来的に両親がいなくなり

一人になった時の為に

「そろそろ料理もやらなきゃなぁ～」とも

思っていたので良いキッカケでもありました。


母親が大量に買い込み冷蔵庫や戸棚に入れてる

食材を見ながら何を作ろうか考えますが

賞味期限、消費期限が切れたのも沢山あり

使えないモノは捨てつつ、アチコチ片付けもしつつ

掃除もしつつと奮闘努力の毎日ｗ



【漢の料理シリーズ】と銘打って

インスタとＦＢにはアップしてましたが

このブログでも一挙公開ｗｗｗ











料理初心者ではありますが

今は、レシピはCookpadがあるしCookDoといった

便利なモノもあるので味の方もそれなりにｗ


やり始めると面白くて

最近は走る練習をサボって料理に行きがちｗ

作りながらつまみ食いもアリで体重も増加中ｗ

サブ3.5は遠くなりつつある今日この頃ですｗ