私の野菜の先生は、本当に色んなことを知っている❗️
知識ではなくて、身体や体験から考えずに出てくる知恵袋の様な感じだ。
今日もスイカ🍉を見て、「このスイカのひげが枯れて来たら食べどきです。それを過ぎるとスイカが煮える！」とおっしゃった❗️
「ひげ？」
「煮える？」
スイカの実のついたすぐ近くに、巻きひげが生えるそうです。この巻きひげの状態によって、熟しているかどうかが分かるそうです。
「煮える」というのは、先生曰く、日に当たり過ぎて赤くなるのだが、シャキッとしなくて、煮えた様な感じになるそうです😅
