サブマリーノって、知ってますｗ？

先日のどっとこむおおいたのセミナー打ち上げで、メキシコ料理店で珍しいお酒を飲んだ。
「サブマリーノ」なんか、惚けた雰囲気の名前ですな！
どんなお酒かと云いますと・・・・

一口で云えば、テキーラのビール割りだ。


ビールジョッキの中に、テキーラの入ったショットグラスを入れて飲むのです。
「焼酎のビール割り」はちょくちょくやるのですが、テキーラのビール割りは初めてです。

この店では、ビールの中にグラスを沈めて行く方法を取っていましたが、ちょっと、調べてみると、テキーラが入った、ショットグラスの上にジョッキをかぶせ、一気に逆さまにする。その状態の所に、ビールを注いで満杯にするのが、正式の方法みたいです。

本来は、こんな感じです。
ビールを飲むたびに、グラスが傾き、少しずつテキーラが出てくる・・・・だんだんと、テキーラの割合が濃くなっていくようです。

口当たりが良いので、ついつい飲み過ぎてしまいます。
飲み過ぎて、酔っ払うとこんな姿になります。

一番左の第ちゃんはメキシカンになりきっていますな！

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