高江雅人  竹工芸職人の独り言  竹工房オンセ

高江雅人  竹工芸を初めて37年、徒然なる出来事をアップしています。

せっかく武雄に来たのなら・・・・井手チャンポン

2014年11月23日 07時00分11秒 | 食べ物
伝統工芸士全国大会で、佐賀県に来ました。
「昼ご飯を何にしようか?」と、為ったのですが、私が「美味しいチャンポン麺の店があるので、そこに行きましょう!」と、
やって来たのが、「井手ちゃんぽん」

武雄市にある「井手ちゃんぽん本店」に来ました。お店の前の広い駐車場には、車がいっぱい入っています。
昼ご飯時と云う事も在り、入り口の前のテントには、行列ができている。

佐賀県人に、お勧めの食べ物屋さんを聞くと、必ずこの井手ちゃんぽんが出て来るお店である。
人気の秘密は、直ぐには麺までたどり着けない位の「てんこ盛りの野菜」!
絶妙な炒め具合の、キャベツ、タマネギ、青ネギ、もやし、豚肉、カマボコ、さつまあげ♪

私は、ダイエット意識中なので、「野菜大盛りちゃんぽん」


食べても、食べても麺が見えて来ません!
濃厚な豚骨スープが野菜に絡まって、本当に忘れられない味ですな!癖になる味です。

佐賀県に行ったときは、一度は行ってみたいお店に為りました。


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