タマと私の写真日記

元ノラのネコ4匹と同居。
ネコ、ガーデニング等気ままな日常をアップしています。

(タマが亡くなって早9年!)

函館名物「焼き鳥弁当」

2006年02月22日 | 食べ物・飲み物

今日は何もしたくない気持ち。
一人身の気楽さです。食事の用意なんかしたくない。
仕事帰りにハセガワストアに寄って、焼き鳥弁当を買ってきた。

地元出身のロックグループ「グレー」のメンバーの発言で
全国的にも有名になったと聞きますが、こんな風なものです。

白いご飯の上に串にさした焼き鳥がのっている。
しかも、焼き鳥といっても鶏じゃなくて豚肉ですよ。
北海道の焼き鳥は豚串が主流です。

オリジナルは秘伝のワインを使ったタレをからめているのですが、
私はいつもシンプルな塩・コショーの味付けを注文します。

ご飯にも豚肉にも塩・コショーが絶妙に効いている。

あ、いけない!紅ショーガをのっけるのを忘れた!
紅ショーガも必須アイテムですが、
これには絶対ビールが合いますね。

コメント (14)
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