ニセコミルク工房（ぐるっと羊蹄山④）～ニセコ～

北海道は酪農が盛んなのでアチコチでチーズなどの牛乳製品を作ってます。
ニセコもそんなひとつ

　ニセコチーズ工房

自家製チーズの他チーズを練りこんだソフトクリームやお菓子も販売してます。
チーズは試食も出来、ゴーターチーズを買いましたが、味がしっかりしてて美味しかった。
70gで600円なのでお安くはないけど、味が濃いし、お酒を飲みながら、ちびちび食べるのにはいいかも～

こちらは高橋牧場さんが経営するニセコミルク工房
ここのソフトクリームは道の駅でも売られています

隣接するお土産屋さん


ニセコの森では雑貨を、ニセコの風の方ではトンボ玉をはじめ、ガラス製品が売られています。
野菜を売っているトコもありました。

すぐそばでは記念撮影ポイントまで作られて・・・


本州の人がイメージする、「これぞ！北海道」という風景ですよね（笑）

トラクターは写真撮影用においてあるらしく、大勢この前で写真を撮ってました。


お買い上げ
真夏なので、生菓子は遠慮して（買いたかったけど・涙）
　ミルク工房のシューラスク

塩コショウ味とシナモン味がありますが、ラスクで塩コショウ味って珍しいかも？？
どちらもバターは浸み込ませていない、シナモン味にも殆ど甘みは無いのでさっぱりした味です
甘いモノ好きな私には物足りないかな～