パスタのための覚書

漁師風（魚介）がペスカトーレ
猟師風（肉。ひき肉）カチャトーラ
農夫風（野菜とソーセージ）がコンタディーナ
木こり風（きのこ）がボスカイオーラ
菜園風（野菜）がオルトラーナ
娼婦風（トマトアンチョビ唐辛子）がブッカネスタ
炭焼風（炭：カルボーネ。黒胡椒？）がカルボナーラ
小洒落たお店で余裕ぶっこいて注文するために。予想と違ってたって「これなのよ」って顔するけどねw

シャインマスカットのタルトと贅沢モンブラン。

あっという間に夏が終わった感じ。