天竺猫の秘密基地

安曇野在住。連れとジャム(2008年8月12日〜2024年2月11日)と日常の話。

きなこソフト

2022-09-19 16:18:36 | スイーツ
連休最終日一人はスイーツ祭り。

ついに「中にこし餡が入っていて、トッピングに求肥が4粒、その上からきなこがたっぷり」のきなこソフトを買ってみた。持ち帰るには遠すぎるし、車で食べ切るにはボリューミーなので、大抵いつも「今じゃないなぁ」と先送りしていた。今日は念願のバームクーヘンを購入する記念に買ってみた。1個を連れとシェアして車の中で食べたけれど、さすが店主がお薦めするだけのことはある。ミニパフェ並みの値段に驚いたけどw(ケーキより高い)。
そしてついに念願のバームクーヘン。

予約でしか作らない限定生産、数量限定で店頭に並ぶとアナウンスしていたので、今日は開店前から並んで(一人行列)無事ゲット。いそいそと切り分けて三時のおやつ(残りは明日)。スポンジケーキのようにフワフワしたバウムクーヘンで、これまでのバウムクーヘンの概念が転覆した。初めての食感だけれど本当に美味しかった〜(感涙)。スーパーの廉価品や贈答品のずっしり系しか知らなかったから、目から鱗。店主はクラブハリエでお仕事していた由緒正しい後継者なので、これからも推していこう。
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