連休最終日

は目まぐるしく変わる天気に振り回された。晴れて良かった〜と盛大に洗濯をしたら、昼前から激しい雨に見舞われて、慌てて洗濯物を仕舞い込んだ。暫く経ったらまた晴れて（また外に洗濯物を出して）急にまた降り出して（洗濯物を取り込んで）めっちゃ疲れた。それでもどうにか今日の洗濯物は全部乾いたし、キャンプ道具も整理できたので良しとする。もし今日がキャンプの撤収日だったら目も当てられなかったと思う。濡れた装備とジャムを積み込んだ状態なら蕎麦を味わう余裕もなかったに違いない。危機管理能力って大切（勝てない勝負はしない〜）。
今日はキャンプ用の食材をフル活用。朝はキャンプの定番ホットサンド。昨日のお昼に作る（食べる）予定だった焼きそばは今日の昼食。焼きそば用のバラ肉が多かったので少し取り分けて豚汁作成。絹豆腐で「あられ豆腐」（水切りした豆腐をごま油で炒めて酒と醤油で味付けをするシンプルレシピ）を作って豚汁と一緒に夕食に。やり切った〜（謎の達成感）。
今日のスイーツはコンビニの新製品。ごろっとマロンパイにも惹かれたけれど、芋も食べたかったw

大変美味しゅうございました。