天竺猫の秘密基地

安曇野在住。連れとジャム(2008年8月12日〜2024年2月11日)と日常の話。

茨城の恵み

2021-12-18 10:04:52 | グルメ
都道府県高感度ランキングで最下位常連の茨城は、乾燥芋の産地日本一である。産直の乾燥芋を頂いてしまうと、スーパーで売っている中国産のカピカピの乾燥芋なんて(ドブに金を捨てるレベル)。私がお裾分けするまで本物を知らなかったと愕然とする人もいる当地なので、いっそ布教しようかと。ところが今年は品薄過ぎて、やっと購入できたと思ったら、在宅だったのに不在票を投函されるという呪いが発生。速攻祓って無事到着。

美しい〜(はぁと)美味しい〜(はぁと)
あっという間に1本が別腹に入ったけれど「カロリー高いよな」という連れの呟きで我に帰った。次は半分にしましょう。

血圧を測った連れが、ハイオクか?というような数値を叩き出したので、徹底した減塩生活を始めた。塩分総量を減らすために追い塩・追い醤油は厳禁、野菜摂取量を増やして(カリウムが塩分を排泄する)、お酒とジャンクを控えて、毎日血圧を測定。かれこれ1ヶ月頑張り続けたら軽油未満に下がってきた。去年までは血圧が低かったので、いつの間に上昇したのか…恐るべし生活習慣病。押し入れの奥に仕舞い込んでいた血圧計が役に立つ日が来るとは思わなかったなぁ。間違いなく、健康が一番安い。
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