柿が食べたい・ブランデーで樽抜き

正確には６日半の断食が終わりました。


最初に食べたのは作り置きの野菜スープに少量の味噌を溶かしてインスタントみそ汁を作ったの。

美味しかったねー。


下腹にまでシミジミと染み渡りました。


サツマイモも一切れ、白菜も一切れ、いただきました。


溜まりませんねー、


野菜って素晴らしい。


フルーツの中で一番食べたいのは柿。

この前樽抜きした渋柿が甘くなっています。


干し柿とは違った甘さになりますね。


なかなかいける。




３５度以上のアルコールと云う事で今回はホワイトリカーを使ったけれど、

ブランデーでも良いと書いてありました。


次はブランデーで樽抜きの柿を作って見たい。


きっとオシャレな味になるでしょうね。
































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