安上がりな男なんです。

寒いですね。

太陽が出ないから寒さが余計に身にしみます。


ストーブの側を離れたくないような日ですが，私は街へお買い物へ行かなくてななりません。


一月に一度のお買い物デーは買い物だけでは済まないのよね。


あれもこれもやる事有り過ぎ。


殊に来月は車検を受けなくてならないの。


その下準備の仕事が色々と待っています。


いつも自分で受けに行くのですよ。

所謂オーナー車検です。



ご存知？


オーナー車検。


自分でチェックして車を自動車試験場まで持って行き検査を受けるのです。

一番安く上がる方法なので家人はこれが一番好きみたい。



とにかく経済観念がしっかりしているの。


私がデタラメな方だからこう云うのを割れ鍋に綴じ蓋って言うのかしら。




ケンカもするけれど色々と足りない所を補ってもらって大いに助かってますわ。



今日は感謝の気持ちを込めて美味しい物でも買って帰ろうか、


なんて考えるのは痣知恵ですわ、


経済観念が発達している人には無駄遣いのようなプレゼントは逆効果。



何より私の手作りが一番好きと云う人だから、


早く帰って来て畑の野菜で温かいものを作って上げよう。


たぶんそれが一番嬉しいと思う。


私が安上がりな女なら、家人もまた安上がりな男なんです。


こんな所もまあ、お似合いって云えるのでしょうか？


さ、無駄な話はこの辺で切り上げてサッさとお買い物を済ませて来ますわ。


街まで車で４０分です。


では行ってきまーす。






























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大豆は消化に悪いと云う話

こんにちは。

今日はとっても良いお天気。

嬉しいです。


さて、昨日は雪花菜を炊いた話をしたでしょう。


中華鍋いっぱいに作って、一日中餓えた子ようにバクバク食べました。


じっさい７日間の断食を終えて一番塩に餓えていたような気がします。

塩が無性に欲しくなりました。

さすがに日本人、塩が足りなくなると枯れて来ます。



で、少し濃いめの味付けと云いながらも食べ続けました。

美味しいんです。


自分で炊いた卯の花程美味しい物はない、などと

うつつを抜かしながら喜んでいたのです。


そしたら、夕食になってもお腹がすかず、

それなのに家人に誘われて少なめの夕食を食べました。


どうも食べ終わったかと思う間もなく滑るように横になりそのままぐっすり寝入ってしまったようです。


目が覚めて２時間近く眠った事に気がつきました。


イヤだ、また寝ちゃった。



断食の前までは夕食後横になって昼寝ならぬ夜寝をするのが習慣になっており、


お腹がイッパイになると寝ていました。


それが幸せなんちゃって、ね。


でも断食を始めると気持ちが好いくらい冴えて来て、全然眠たくならないのです。


するとその時間にウクレレの練習が出来たり、

歌を歌ったり、昼間にはなかなか出来ない自分の好きな事をする時間がとれました。


それがとても好かったのに、昨日は久しぶりにまた寝ちゃったの。


どうしてかしら？



そうしたら家人が答えをくれました。


雪花菜の勢じゃない？って。



雪花菜は体に良いって事の方が吹聴されていますよね。


大豆製品は摂るべし・・・って健康志向の人は大抵そう思っているンじゃないかしら。



でもね、気をつけた方が良いみたい。


インターネットを調べて見ると「大豆と消化」のキーワードでいっぱいその弊害が出て来ます。


あまり考えた事がなかったのでビックリしました。


そうか、


大豆って良い事ばかりじゃなかったのね。



もし雪花菜の食べ過ぎだとしたら気をつけなくちゃね。


今私の身体は断食から戻ったばかりでかなりセンシティヴなのかもしれません。


こうして食べ物の影響が直ぐに表れるとしたらおもしろいですよね。



こうやって一つづつ食べ物に対する反応がみえるのも断食の後の効能かな。


今日はせっかく炊いた卯の花も少しだけにして様子をチェックしてみます。



ねむたくならなきゃいいんだけど・・・


そんな事も知らずにいっぱい出来たとか、

ご飯代わりに・・・・とか、


今振り返ればアホみたい・・・・・・・恥ずかし😝


追伸、味噌，醤油、テンペなどの大豆醗酵食品は問題ないようですよ。






























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安上がりな女です。

寒くなって来ましたね。

昨日はこの秋一番の冷え込みでしたよ。

薄氷も張っていました。


氷の季節の始まりか・・・・・

今朝は少し寒さがまし、でも霧が立ちこめていました。


紅葉の山も日一日と隙き間が見えるようになって来ました。


断食が終わって、少しずつ普通食に戻ってます。


夏以来５キロ痩せたのでこれからは栄養のあるモノをしっかり食べて体重を降らしたいです。


そもそも今回の断食も痩せるためではなかったのよね。


元々が痩せている方なので今はガリガリです。


今からは栄養のあるものを一杯食べたいわ、

そんな気持ちで昨日は買い物に出かけ食材を買い込みましたよ。


何を買ったかと云うと，雪花菜。

なんか素敵な字ですね，雪花菜。


おからってこんな漢字でしたか、忘れていましたわ。


雪花菜に入れる竹輪、コンニャク、など家にないものを買いました。

お豆腐も食べたい、

お肉もね。



で、今朝早速炊きましたわ卯の花を。


雪花菜は一袋５７円でした。

中華鍋で作ったらそれが鍋いっぱいに・・・・


うれしいー、なんだか凄く得した気分。


ゴボウにニンジン、干し椎茸、竹輪、コンニャク、油揚げ、

（レンコンも入れれば好かったな）でも忘れた。

干しえび少しと最後にきざみネギと切りごまを混ぜ込みました。




こんなにどっさりの卯の花はご飯代わりに食べても好いかな、

それにしては今朝の卯の花,少し味が濃くなってしまいました。





小分けして冷凍が一番無難でしょうか。


卯の花につなぎの卵と片栗粉を適宜入れて、

形を作り油で揚げるとまたこれが美味しいんですよ。


雪花菜を使ったコロッケなんてのも有りますね。


たくさんあるのでちょっとアレンジしてみます。



雪花菜って私の大好物なんです。

安上がりな女でしょ。😝






























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カーテンが嫌いです

寒くなりましたね。


今朝、目が覚めた後しばらく布団の中でじっとしていました。


寒くて外に飛び出す勇気がないと云うか、まだ６時前だったしね。


でも窓から見える空がとってもきれい、素敵な朝焼けになりそうだと思ったら寝ていられなくなりました。




家人はカーテンが嫌いです。


ですから我が家の窓にはカーテンがかかっていません。


なので布団に入ったまま寝室の窓から月が見えたり、青空が見えたりします。


これはなかなか好いですよ。


たぶんこう云った家は少ないでしょうね。

寒いのが大嫌いなのに


カーテンをした方が暖かいよと云っても駄目です。



とにかく窓を塞ぐのは嫌みたい。


窓ガラスは全部透明で、カーテンはしない、


となると外からも中が丸見えって事ですよ。


彼の中では丸見えで困るような立地には住まないのだそうです。



家を探す際の一番の大事なポイントは、

家の内外、どこでも裸で過ごす事が出来る場所なんですって。


そんな場所あるかしら？



彼がこの家を見た時にここなら出来ると思ったらしいです。


家が古かろうが、小さかろうが問題ない、


問題は場所。


と云う事で現在の状況にはとても満足しているみたいです。


そういうわけで私も自分一人だったら絶対に無いだろう，カーテン無しの暮らしを楽しんでいます。


朝目覚めから起きてカーテンを開ける手間がないのは好いものです。


布団に居ながら天気が分かるのよ。

この秋一番冷え込んだ今朝の日の出はラジオ体操の後でした。


夕べ寝る時に布団の中から見た白い半月は東の空低くかかっていました。

その同じ月が日の出前、まだ明るく光って中天に残っていました。


しかしそれも山から太陽が顔出したと単に視界から消えてしまいます。


まだ空の何処かに見えるはずなのにね。



今日は良いお天気になるかと思ったのに雲が多く寒いです。



秋は更けて行きますね。


まだ寒さに慣れません。


























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柿が食べたい・ブランデーで樽抜き

正確には６日半の断食が終わりました。


最初に食べたのは作り置きの野菜スープに少量の味噌を溶かしてインスタントみそ汁を作ったの。

美味しかったねー。


下腹にまでシミジミと染み渡りました。


サツマイモも一切れ、白菜も一切れ、いただきました。


溜まりませんねー、


野菜って素晴らしい。


フルーツの中で一番食べたいのは柿。

この前樽抜きした渋柿が甘くなっています。


干し柿とは違った甘さになりますね。


なかなかいける。




３５度以上のアルコールと云う事で今回はホワイトリカーを使ったけれど、

ブランデーでも良いと書いてありました。


次はブランデーで樽抜きの柿を作って見たい。


きっとオシャレな味になるでしょうね。
































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