キノコと肉うどん

おはようございます。


朝から雨が降り出しました。


毎日続けているラジオ体操が始まる頃にはまだしとしと雨でした。


さほど寒さも感じず、体操しているうちに暑くなって一枚脱いだくらいです。


でもラジオでアナウンサーが云ってましたよ。


朝は割合と気温が高いようですが日中になっても気温は上がらず，却って寒く感じるかもしれません。



本当に彼女の言葉通り時間がすすむに連れて寒くなって来ました。


朝脱いだ一枚をまた着込んでストーブの前に陣取っています。


昨日ヘアーカットをしてもらってご機嫌な家人はまだいびきをかいて寝ているよ。



結局昨日も適当に切ったんだけどね。



２０年間続けていると云ったって１年に１回なら２０回しか経験ないんですよ。


他の人のヘアーはもってのほか。

自分の髪も切った事がないのです。

上手くなるわけないでしょ。

開き直ってますわ。




ヘアーカットの時は風も無く穏やかな午後でした。
おかげでケンカもせずに済みました。
ホッとしてます。




夜には肉うどんを作りましたよ。



先日家人が産直でくり茸を見つけて来たのです。


大きなパックが一つ１００円だったと云って２パック買って来ました。



最初の日はバター炒め、翌日はシイタケと合わせてブロッコリー、レタスの外葉などと一緒に中華風炒め物。


そして昨日は肉うどんです。


白菜とネギとくり茸・シイタケと牛肉をすき焼き風に炊きまして、


少なめの汁に葛を溶き入れてトロミをつけます。


うどんは茹で上げて洗った後水気を切って置き、食べる前に熱湯をかけて温め直しました。



そこへすき焼き風のおかずをたっぷり乗せて絡めていただきます。


こんな風に肉うどんを作ったのは初めての事。


でも美味しかった。



家人もまた食べたいって。


写真は撮りませんでした。


食卓に並べてから写真を撮るって、

家人はあまり好きじゃないみたいなので遠慮しています。



レストランでも最近は写真お断りの店も有るようですね。



テーブルに並んだ熱々のお料理は写真なんて撮っているより、

冷める前にがっつり食べ始めるのがやっぱり好き。



だから夕食の写真ってなかなかアップ出来ません。



今朝はまだ寝ている家人のいびきを聞きながら昨日の残りのうどんで一人朝飯をかき込みました。



温かくて身体が温まったわ。


起きて来たら彼には温かいカボチャのポタージュでも作って上げよう。


うどんより喜ぶ事は請け合います。


久しぶりの雨だから今日はお家で片付け仕事でも進めましょうか。



そろそろ大掃除の声も聞こえるようになって来たしね。



初冬の雨の日、皆さんはどんな風に過ごしますか？


楽しい一日になると良いですね。

ではまた・・・・・

































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