はなっこりーを貰いました

日曜の例会、ここんとこ恒例？になりつつあるＫ野さんちの野菜配布があった。
今月は大根とはなっこりー。
はなっこりーは初めて見たが、（菜花＋ブロッコリー）/２といった感じで、山口県の特産品にしようとしているらしい。
とりあえず茹でたものをマヨネーズで食したが、ブロッコリーに比べるとマヨネーズとのマッチングはイマイチ。芥子マヨの方が合う感じがした。

今宵はアンチョビーと一緒に加えてパスタにした。これはＧｏｏｄ。


緑色が鮮やかな、春らしいパスタ

まだいくらか残っているから、和総菜にトライしてみよう。