Ｍさんがトマト、ピーマン、胡瓜、ししとう、をミュージカルを見に行った時に持って来てくれました。
重いのにありがとう。
唐辛子の佃煮を作ります。
先ずヘタを取る。
半分に切り種を取る。あらって胡麻油で炒めます。
酒、味醂、砂糖、醤油、 出しの素を入れて炒めます。
最後に鰹を入れて出来上がり。すり胡麻をふり食卓へ
収穫するのも大変でしょう。
母が良く言ってました。お料理は安い素材でも手間暇をかけると美味しくなると。。。。
Ｍさんがトマト、ピーマン、胡瓜、ししとう、をミュージカルを見に行った時に持って来てくれました。
重いのにありがとう。
唐辛子の佃煮を作ります。先ずヘタを取る。
半分に切り種を取る。あらって胡麻油で炒めます。
酒、味醂、砂糖、醤油、 出しの素を入れて炒めます。
最後に鰹を入れて出来上がり。すり胡麻をふり食卓へ
収穫するのも大変でしょう。
母が良く言ってました。お料理は安い素材でも手間暇をかけると美味しくなると。。。。
