一年間つたないブログにお付き合いくださいましてありがとうございます。
感謝の気持ちでいっぱいです。
来年も元気が出るようなブログ作りに励みたいと思いますのでお付き合いよろしくお願いいたします。
良いお年をお迎えください。
さーどちゃんで~~す。
一年間つたないブログにお付き合いくださいましてありがとうございます。
感謝の気持ちでいっぱいです。
来年も元気が出るようなブログ作りに励みたいと思いますのでお付き合いよろしくお願いいたします。
良いお年をお迎えください。
さーどちゃんで~~す。
今年も最終日。
いつも通りサード君と4時半起床。 あ~~もう少し寝たいよ~~。
5時からのおせち作りが始まります。
ぶりの照り焼き、チキンの照り焼き、スペアーリブのオレンジ煮、
海老にうす焼き卵を巻き三つ葉で括る、田作りなど。。 後方の巻きすが立ってる中は伊達巻。細い方はホウレンソウです。
10時のティータイムをして一休み。 あ~~疲れてきた。 でも、もうひと頑張り。
煮物に取り掛かります。たたきごぼう、お煮しめなど作りました。黒豆や千枚漬けはすでに準備済み。
昼食をして、お昼寝20分を含め1時間休憩。
盛り付け。八寸飾り風は明日盛り付けをして、今日はこれだけを
ワンちゃんアレルギーで我が家に来れない孫に持たせます。
それからデザート作り「サツマイモの栗きんとん」と「山芋の茶きん絞り抹茶とセパレート」 冷菓子は黒豆ゼリー寄せ。
蟹すきなども準備もしてます。
夕食は年越し蕎麦は夫が好みでないのでお好み焼きとビールで疲れを取ります。
朝ドラの「ごちそうさま」です。
和菓子を置いたり、小鉢の下に敷いたりと色々使えるので年始用に作りました。
半紙で折ります。鶴になっていて「ことほぎ」と筆ペンで書き、自作の馬のゴム印を押しました。
初日のレッスンにも持って行けるように沢山作りました。
お散歩に行く準備のサード君を夫に任せて、私はお掃除の合間のお遊びです。
毎年12月29日30日と西区にある「ぼんち揚げ」の工場で地域の方対象にバーゲンがあります。
メチャメチャの人です。長蛇の列で駐車場待ちが凄いの。9時オープンですが少し早い目に準備が出来次第販売を始めてくれます。
先ず入口の段ボール箱を持って会場へ。 お餅に進物用、割れせんべいなど商品はいっぱいあります。
割れせんべいがイチ押しの売れ行きです。 お味見も商品の前に沢山出されてます。
皆さん段ボール箱3~4個運んでます。我が家も4箱、カサは高いですが軽いです。
例年我が家はここのお餅です。
こんなに買いましたよ。孫たちのお八つに。又私のお出かけ用のお八つに。夫のお八つにと。。。
昨日の黒豆の蓋を開けました。皺も入らずふっくらと炊けました。
子供たちのおすそ分け用もジップロックに入れて準備。
明日はお掃除。冷凍している物を忘れずに出し、31日はお台所に一日中立ってるでしょう。午後はチョットのんびりしましょう。
いつもの通りサード君5時前起床。私たちもそれに合わせ起きるので5時半までにはいつも朝食が終わってます。
すぐに昨晩から準備してた黒豆を炊き始めます。 8時間弱火で煮ますが、落とし蓋をして炊き上がりそのまま1昼夜寝かせます。
途中蓋をあけると皺が出来るので写真はまた後ほど。
タイマーをかけてJA 六甲の恵みにお花とお野菜のお買いもの。長蛇の列。入場制限がありますが私たちはオープン前から50分ほど並びました。
11時ごろから昼食をはさみ、3時過ぎまで色々お買い物の始末をしました。
大根2本は切干に。 4分の1ほどは大根なます。 蕪の千枚漬け。
大根葉は軽く茹でで胡麻油でちりめんじゃこを加えて佃煮に
蕪の葉は煮物に茹でて冷凍。
手前のボールの中は数の子の塩出し中。 瓶の中は紅白膾、千枚漬け。
後ろの布の中は黒豆保温中。 左はお取り寄せのミニトマトを子供達におすそ分け用。
トマト本舗でお取り寄せ。http://www.rakuten.co.jp/tomato-otaninouen/
早めに作る方が良いものから順に。 後のおせちは31日に作ります。
女子会8名で和食を食べに行きました。
トーアロードにある「マルミール」 素敵な空間のあるお店です。
りーズナブルの瑠璃色コースです。 税込3990円 飲み放題は無し。
素敵なたたずまい。 季節の先付 冬至南京の豆腐に菊の花弁や穂紫蘇など彩りよく。
季節の八寸は 一口ずつですが楽しい。 後ろに小さな家があり屋根を開けると酢ナマコが入ってます。
お刺身 焼き物(ぶり)人参ピクルス会話が弾みます。 ぶりのかす汁 ビールの人、冷酒の人。(ガラスの容器は冷酒が冷やされてます)
煮物(牡蠣、山芋、タケノコ、山椒飾り) 芋ご飯と止椀 デザート お気に入りのグラスで。
和食は器も素敵、盛り付け食材も豊富なので色も素敵。お味、目も楽しませてくれる和食万歳です。
皆さんコーヒータイム行かれましたが私は少々お疲れで失礼させてもらった。ごめんね。
久しぶりに食欲も出て、楽しいひと時。来春はみんなで海外旅行しようと約束しました。
帰宅すると愛しのサード君が待ってくれてます。
今日は雨の中、中央市民病院に眼科検診です。
術後1年に一度は手術して頂いた先生に見てもらいます。
あいだは掛かり付けの先生に行きます。
予約していても大きな病院は待ち時間が長いのですが、今日はスムースに。
視力、眼圧、見え方の歪み、をまずしてから、眼底検査の目薬をして、眼底正面からの写真と輪切りの写真を写します。
その後先生が見てくださいます。 黄班前膜の手術、その時に白内障レンズも入れます。そして又後発性白内障でレザー手術。
異状なしで安心。 一年後の予約も済み。後は掛かり付けの医者に半年後です。
帰りは私の晴れやかな心と違い大雨。 ポートライナーからのモザイク当たりを見るのが好きですがこんなに霞んでました。
11月初めから少しずつ、年末の大掃除を断捨離をしながら始めてました。
アヒルのアップリケをして、横90Cm, 縦 1.2M。 20数年前に作ったマットが出てきました。
作ってた時の情景が思い出されます。数か所、糸が弱り、切れて来てましたので、処分しようかなと思いながら少し心残り。
ミシンを出して補強しました。
断捨離も難しいものです。 思い出が詰まってるのでね。
先日孫たちのお正月のお箸袋を作りましたよね。今日は大人用を作ります。
いままでは、子供たちの結婚、出産などののし袋の飾りを再利用。
友人達のも沢山作りました。
今年はPCで調べたりして試行錯誤をしながら、、鶴の箸袋を作りました。
PCで同じように折ってもいらない線が出ます。
そして、上手くできるようになりました。
金、銀、などを表や裏にあしらいました。お正月らしいシールを貼りました。
お箸置きにもなります。
100均へシールを見に行きましたがお正月用はあるのですが余り品がないので文具へ。
倍のお値段はしますが絵柄は良いです。 同色ばかり入った、金、銀、赤、青などの色紙も購入。
27日に今年最後の女子会。食事会です。手土産にメンバーに5膳セットで作りました。
ひとまわりも若い、Hちゃんがわざわざ私の為に眼鏡かけを作ってくれました。
素敵なケースに入れて、「お紅茶を飲みながら本でも読んで」とティーバックも。
帰宅するとMさんから電話。 「ポスト見て。」 先日、あわてん坊の「私良く物を落として篆刻が欠た見たい」。これが入ってました。
ゴム印を作って下さりパンフレットで箱も手作り。
そしたらピンポん 「宅配でーす」 夫の従兄弟さんから鳥取の長芋。とても美味しいの。
なぜかスーパーで売ってるより、数段美味しく。最高品です。
感謝、感謝。ブログアップしなければと思ってたら、今日は東京の外孫ちゃんのパパ手作りのチャーシュウが届きました。腕肉とバラ肉2種類です。
「ラーメン二郎」のチャーシュです。
なんて恵まれたサードちゃんでしょう。 長芋、チャーシューは子供たちにもおすそわけしましょう。
みなさんありがとうございます。