青森林檎講習会。林檎は冷やして食べる方が甘さが際立ち、皮ごと食べると体にも良いし、切り方もスターカットが皮も食べやすいなど教えてもらい、クイズがあったり、試食があったりと。興味深いのは蜜は甘いかどうか？蜜自体は甘くなく甘くなった印。ヨーグルトに合わせるには林檎が1番良いそうです。
お味見は少し酸味のあるジョナゴールドから王林、サンフジと食べ比べ。ワンコイン講習で三種類のお林檎も頂きました。
それから昼食をイオンでして兵庫大仏能福寺に立ち寄り地下鉄上沢まで歩きました。
知識が増えて楽しかったです。
