雲南百薬・初収穫

我が家の雲南百薬は一向に葉が大きくならない
それでも昨年に比べれば葉は凄く沢山付いている。



待てど暮らせど成長しない雲南にしびれを切らし今日初収穫した。
真ん中の写真で５０枚です（嵩、低いなぁ～）



湯通しするとより少なくなったが刻んで大根と人参のゴマ酢和えに入れた。
しゃきしゃきする中に滑りのある、それでいて歯ごたえもある雲南は
意外と合っています。



これからは緑黄野菜の頼もしい仲間としてちょくちょく食卓に登場させよう。
それにしても玄定先生とこの顔ほど大きい葉っぱになるのかなぁ。
いつのことですか？　雲南ちゃん返事下さいな