路地裏のチーズケーキ工房「ティオ・グラトン」

お年賀でいただきました。

チーズケーキです。




開けてみると



今にも崩れそうな、ふわふわのチーズケーキ


真夜中でしたが、賞味期限が・・・今日！！


ふわふわでクリーミーな、やさしい甘さのチーズクリームと、
ずっしりとした濃厚なチーズクリームと、
スポンジの、絶妙なバランスの三層になっています。


真夜中だし、夕飯でお腹いっぱいの状態だけど、
完食してしまいました。


ああ・・・

正月以降、徐々に増え続けている体重を止める術はなく・・・