はろー!ねいほー!

ワインにおいしいもの。いつもじゃないけど香港もときどき。

野毛 呑処 喰処 三年や

2017年08月29日 | 食紀行
野毛の「三年や」に行ってきました。


お店の佇まいからして期待はふくらみます。


店内はテーブルが4つとカウンターが6席のみですが、テーブル席はスペースにゆとりがあるため、隣合ったテーブルの人にヒジがぶつかってしまう心配はいりません(笑)

本日のおすすめメニューから
まぐろぶつ(極上)と千葉県沖カツオの刺身

まぐろは中トロに近く甘みがありました。そして特筆すへきはカツオの刺身。絶品でした。つるっとしてなめらか。臭みが全くなく、こんなおいしいカツオが食べられるなんて来た甲斐があります。

ニシ貝とししとうの炒め物

このニシ貝はさざえのようでもあり、とこぶしかあわびのようでもある味と食感で、プリプリとして弾力があります。味付けもバツグンです。

キンキの一夜干し

少し塩が効いたキンキは豊かな風味で日本酒にぴったり

ハムカツとポテトサラダが「三年や」の名物料理だそうで、ハムカツをいただきました。子供の頃、お肉屋さんで揚げてもらって食べたハムカツより上品(笑)

食べログより引用

お酒は、一杯400円の地酒の中から3種類選んで1000円という地酒のセットを注文しました。

三杯だと二人で割り切れないので 2回注文しました。


山形県の山法師


青森県の陸奥八仙(どぶろく)


鳥取県の伯陽長

地酒はこの他に、神奈川県の夏やご、青森県の陸奥八仙(吟醸)、秋田県の阿櫻をいただきました。


この日、お店には気さくなママとママのお母さんがいらっしゃいましたが、野毛界隈で有名な大将が体調がよくないとのことでお目にかかれず。残念!

最近若い人たちに人気の野毛ですが、「三年や」は昔の野毛を知る人に嬉しい、野毛らしい野毛本来の居酒屋でした。





三年や
所在地:横浜市中区野毛町2-68 JR桜木町駅より徒歩5分
定休日:日曜・祝日
営業時間:17:00~23:00(ランチ営業あり)

宮城県産岩牡蠣

2017年08月25日 | あれこれ日記
宮城県産の殻付き岩牡蠣がコストコで売っていました。
冷凍ですが、2キロで998円という衝撃価格。量的には、米袋3kgと5kgの中間ほどありました。

半分を取り分けて表面の海藻をたわしで洗い流し、残りの半分は翌日まで冷凍保存です。


牡蠣の大きさはまちまちですが、大きいものは長い辺が25センチくらい、小さいものでも10センチほどあり、半分以上大きい牡蠣でした。





加熱用と書いてあったので、1日目は蒸して、2日目は焼いて食べました。
身が大きく、口に含むと磯の香りがふわっと広がります。
海のミルクと言われるほど栄養価が高い牡蠣ですが、食べ過ぎには注意が必要とのこと。中るとえらいことになります。

コストコで売られる牡蠣は、3キロ入りや1キロ入りなどその時々で規格が変わるようですが、2キロ入りは2人で食べるにはジャストサイズでした。
夏バテ解消にオススメです。



野毛 居酒屋 魚市

2017年08月19日 | 食紀行
野毛にある「居酒屋魚市」に行ってきました。



夏は明るいうちにのれんをくぐれるところがうれしいです。

店内に入ってまず目に飛び込んできたのは、長い白木のカウンター。
カウンターと板場の境にはショーケースがあり、まるでお寿司屋さんのようです。
というのも、もともとお寿司屋さんだったようで、その流れを今も受け継いでか壁に貼られたお品書きは値段の表記がありません。
しかもかなりの達筆なので、何て書いてあるのかいくつかは読むことができませんでした(笑)

お造りは大将におまかせ


穴子の笹焼き


高菜と豚肉の炒め物


かんぴょう巻


日本酒のメニューはなく、冷蔵庫を覗きこんで入っている一升瓶の中から選びました。

銀盤と浦霞をいただきました。


こちらのお客さんは常連さんばかりです。
値段表示がないので一見さんは(ワタシたちを含め)お店に入るのにちょっと躊躇しますが、お会計をしてみると納得の料金で、決して高くはないと思います。

お客さんのほとんどがボトルキープした焼酎を飲んでいましたが、その3割は一升瓶でした。
おそるべし(笑)





居酒屋 魚市
所在地:横浜市中区野毛町2-64(JR、横浜市営地下鉄桜木町駅より徒歩5分)
営業時間:17:00~23:00
定休日:月曜日

鎌倉山 LA MER のテイクアウトランチ

2017年08月16日 | 食紀行
久々にLAMERのテイクアウトランチをいただきました。



(手前左から)
ふわとろ卵のベーコンオムライス、牛肉と野菜のハッシュドビーフ、サングリアとハチミツのカクテルゼリー、サニーレタスのジーザースサラダ

女子ウケしそうなメニューですが、男性サラリーマンのお客さんもいました。

お金を払って包みを受け取ると「ズシッ!」とくる重量。いざ食べ始めると、案の定ハッシュドビーフとオムライスの量が半端なかったです(笑)

こちらのテイクアウトランチは、保存料・添加物をいっさい使わず、野菜は減農薬の地野菜を、食肉は国内産、魚介は全国から産地直送というこだわりよう。安心・安全の厳選素材をたっぷり使っているそうです。

お弁当なのでアツアツは期待できませんが、それでも温かいものは温かく、サラダなどの冷たいものは冷えた状態で渡してくれます。

520円と698円の2種類のランチは1ヶ月間毎日替り、2週間ごとのメニュー表であらかじめチェックできるところもうれしいところですね。
なにしろ1ヶ月間毎日違うメニューが考えられるところを、個人的にとくに尊敬しております。





鎌倉山ラメール
<ショップ>
関内日本大通り店 関内シルクセンター店 関内仲通店 関内市庁舎前店 関内常盤町店 関内馬車道店 関内本町店 関内山下町店 みなとみらいデリバリー 横浜北幸店 横浜ポートサイドデリバリー 横浜南区役所前店 新横浜1号店 新横浜2号店 新横浜3号店 新横浜4号店 藤沢市役所前店 藤沢南口店 藤沢市民病院店 横須賀中央1号店 逗子店 鎌倉山デリバリー 鎌倉山厨房 鎌倉西口店

IMAX 3Dシアターがすごい

2017年08月15日 | あれこれ日記
8月11日公開の映画「スパイダーマン ホームカミング」をIMAX 3Dで観ました。

スパイダーマン ホームカミングオフィシャルサイトより

IMAX 3Dとは、映画を構成する映像、音響、空間などの要素は全て最高の水準まで高められ、これまでにない美しさや臨場感を体感することができるシステムのことです。
巨大なスクリーンはまるで映画の世界に迷い込んだかのような錯覚に陥ります。
映画館を出ると運動した後のような気持ち良い疲労感がありました。どんだけ映画の中に入り込んだのでしょうか(笑)


映画の世界にこんなハッピーなものも持っていけます(笑)

ストーリーはネタバレになるので言えませんが、スパイダーマンは監督と主人公が2度代わって放映されましたが、3代目の今回はマーベル・コミック色が強く出ていて、あの「アベンジャーズ」がストーリーにかなり影響しています。今回の「スパイダーマン ホームカミング」は、前作よりアクションが軽快でリズミカルでワクワクさせられます。

映画の本編が終わって(終わったかのようにみえます)テーマ音楽が流れだすと、席を立つ人がたくさんいましたが、エンドロールが流れるまで観ないと損です。

その答えは映画館で!