恵比寿にある、チャイニーズカフェ「８」に行ってきました。
香港好きのメンバー4人で。
まず、お店に入るとたちまち懐かしい香りに包まれます。
香港の街中にいるような、あの香り。
この店の売りは、ズバリ値段だと聞いてきたのですが、あらかじめ聞いていても、注文した料理が目の前に運ばれてくると、驚きます。
小皿料理は一品210円。水餃子などの飲茶は105円という安さ。
小皿ったって、大皿じゃないっていうだけ。
4人でシェアするのには程よい量なんですから。
でもこの日は、前々回深センで注文しすぎて、お店の女の子に猛反対され、食べさせてもらえなかった北京ダックのリベンジ。
同じ過ちを犯さない、常に学習している
（つもり）のワタシたち4人。
前菜類はテキトーに注文して、本題のダックへ。
銀の皿に乗せられたダックをコックさんが、ワタシたちのテーブルに持ってきて、
「これだよ」
と見せた後、それを目の前ではなく（店が狭いためか）、離れてるけど見えるところでスライスしてくれました。
北京ダックって皮を食べるものだとばかり思っていましたが、ここでは身の部分が一緒になっています。
匂いが気になる人には、この食べ方ははっきり言ってムリです。
皮がついていない部分は、もやしや野菜と一緒に炒めてくれます。
八角がピリッと利いた、香港チックな味付けでした。（写真なし)
そしてもう一品は、薄味で上品な味付けのスープでした。
3種類に調理をしてくれて、北京ダックは3,680円です。
さらに、ここでのマイタンは4人で8,230円。
一人当たり2千円ちょっと。
北京ダックに前菜＆つまみ数種類。
生ビールとボトルの紹興酒まで飲んでこの値段。
香港の味が恋しくてたまらんっていうときには、いいかもです。
中国茶房8 恵比寿店 （チャイニーズカフェ・エイト）
東京都渋谷区恵比寿南1-16-12 ＡＢＣ・ＭＡＭＩＥＳ ３Ｆ
です。
