青春18切符③。今日は中華街点心。｢台湾美食店 886食堂｣

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青春18切符③。今日は中華街点心。｢台湾美食店 886食堂｣

　数年前に開業している、台湾風の飲食店が上海路にあつたが、なかなか入る機会がなかつたので、今回のチャンスに入店してみた。この手の店にはにかにか一人では入店しない。一軒目同様、点心を中心にビールも楽しんだ。店頭にビール半額の掲示も有り、入りやすい気分となつた。

　路地にあるので、細長い店舗。建物・店内も提灯等を多く飾り、香港の雰囲気をイメージさせている店舗。以前から気になっていたが、以外と空いていると思っていた店内は、ほとんどの客を2階に案内しているせいかもしれない。長いカウンターと厨房のある店内は、ほとんど利用しないようである。

　今日も昼はだいぶ経過している平日であるが、この雰囲気も楽しみながら食事をしている人たちでほぼ満席になっていた。格安になっているビールは、私の前で樽が空いたらしく入れ替え、新しいものが冷え冷えで提供されていた。実はこの作業、慣れていない定員の方だろうか、ガスを噴射させ一時期大変な状態にもなっていた。

　あまり酔いすぎても今日は、非常に暑い(真夏)日。大切に飲むことにした。オーダーはまたして私に一任。①イカボール(正式名称は違うかもしれない)、②エビ蒸し餃子｢1軒目と比較するため｣、③台湾棒餃子(正式名称は違うかもしれない)。何か落ち着く店内、涼しくのんびりすることにした。

　｢イカボール｣は揚げ物、和風にも見えるが、胡椒塩が添えられ、中華風になっていた。食べて見れば、まさしくイカボール。ほぼイカのみのもの、風味は十分にでていた。ビールのつまみには絶品のものだった。こういうシンプルなものは中華街でも珍しいかもしれない。

　続いて、｢エビ蒸し餃子｣。価格は680円と西遊記と同じではあるが、やや小さめ。エビの量も少なめだった、その分風味も多少かけていたが、おいしいものだった。同然、蒸したて・プリプリのものだった。最後に登場した｢棒餃子｣し、がっかり。衣は剥がれ・割れているものが提供それた。焼き具合も弱く、グニャグニャ。私が作る方がおいしいものがもしれない。やはり、多くのものは冷凍品・外注をしているのかもしれない。
２０２４０９１０

 

青春18切符②。今日は中華街点心。｢西遊記｣

 

｢中華街2024夏の変化①～㉒｣

中華街2024の変化㉒　慶華楼 善隣門をくぐってすぐ右手にある北京ダックのおいしいお店です。

｢中華街2024夏の変化①～⑯｣

中華街2024夏の変化⑯　香港路中央部に何やらモダンなスイーツ店。＆apple

 

※右側の索引もご利用ください(私が行った店を分析しています)

｢火鍋料理｣　7店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 　火鍋料理⑦　｢重慶飯店本店｣

｢海鮮料理｣　4店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 　海鮮料理④　｢一楽｣

｢粥料理｣　5店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 粥料理⑤　｢謝甜記本店｣

｢湖南料理｣　3店舗

気の置けない仲間と集まる中華街　湖南料理③　「蘭州牛肉拉麺(東珍味)」

｢広東料理｣　53店舗

気の置けない仲間と集まる中華街　広東料理53　｢翡翠楼新館｣

｢点心料理｣　29舗

気の置けない仲間と集まる中華街　点心料理㉙　｢四五六菜館別館｣

｢東北料理｣　6店舗

気の置けない仲間と集まる中華街　東北料理⑥　｢宏福楼｣

｢福建料理｣　8店舗

気の置けない仲間と集まる中華街　福建料理⑧　｢福龍酒家｣

｢北京料理｣　10店舗

気の置けない仲間と集まる中華街　北京料理⑩　｢北京ダック(烤)鴨店｣

｢薬膳料理｣　1店舗

気の置けない仲間と集まる中華街　薬膳料理① 　｢青葉｣

｢台湾料理｣　10店舗

気の置けない仲間と集まる中華街　台湾料理⑩　「秀味園」

｢四川料理｣　30店舗

気の置けない仲間と集まる中華街　四川㉚　｢翡翠楼新館｣

｢上海料理｣　29店舗