エビ料理が得意な東光飯店、香港路の別館では、①エビ②銀杏③アスパラの炒め物。「旬の銀杏とエビの炒め」を提供。シンプルな素材をおいしい料理にしてしまう。中華料理はすごい。確かに相性は良いかもしれない。薄味で仕上げられているらしい。
「ランチのイメージ」東光飯店別館「上海」 045-662-0566 ブログ ブログ ブログ ランチ 600円(料理1品+スープ+ザーサイ+ご飯+デ . . . 本文を読む
春だった気がついたのだが、だいぶ傾いている電柱。多少は改善されたような気がするが、肉眼でもかなり傾いている。多くの人が気にも留めていないだろうが、何か不安な感じがする。
初めて気がついた「関帝廟の電柱」。かなり斜め、大丈夫かな。
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たぶんだいぶ前からあったのかもしれないが、私が気がついたのは最近。様々な物を交代に展示販売をしているようである。中華街での休憩(一休み)に、芸術鑑賞に良いかもしれない。
文化的香りのする物が、この通りに増えていくのもうれしいことである。
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お通りでは、マンゴ・抹茶など変わり種が多いが、ここはそれらもあるが、バニラを前面に。ミツクスもこだわっているようである。油が強く感じられた場合、口直しに良いかもしれない。
毎日、いろいろ増えてきているので面白い。しかし、市場通りは道路、看板が出すぎではないか。
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白鳳新館(市場通り)で「エビ焼きそば」が出ていた。先日、、「豚肉細切り焼きそば」ですっかり白鳳の焼きそばにつかれている私。今度はエビ焼きそば、エビそば・えびあんかけご飯は食べたことはあるのである程度想定できているが、絶妙に炒められた麺の食感が特徴。それとあんがあらみあえば、絶妙。ありがたい。
今日はやや気温が低いので、お茶が提供される。しばらく待てば、メニューの写真通りの「エビや . . . 本文を読む
通常のランチも「ミステリーランチ」など工夫を凝らす獅門酒楼。ミニコースとして設定されている「彩菜ランチ(秋バージョン)」「来なチャイナ」も侮れない。特に女性にはもってこいのアレンジ。たしよう高いと思う人がいるかと思うが、料理内容。盛りつけを考えれば、格安。
私も特別な女性としか行かないので、残念ながら写真は残していないが・・・?是非ご賞味してほしい。
「ランチのイメージ」獅門酒楼「広東 . . . 本文を読む
非常に種類が多く、わかりづらかった心龍のランチ。特に日替わり、何かずれている感じはするが、日替わりが定番でわかるようになってきた。それぞれ、微妙に違うメニューと価格が、整理されたような気がする。こけだけあれば立派なメニュー。選ぶ方が難しい。
季節柄、上海蟹も登場。いろいろな料理をしてくれる。余裕があれば、平日休み、ランチと上海蟹を食べてみたい。
「ランチのイメージ」心龍 . . . 本文を読む
大通りの「中国貿易公司」。失礼ではあるが、地味な店舗。しかし、中華街にはこのような店が似合う。基本的に雑貨店だと思うが、店頭では饅頭、ソフトクリームなどの販売もしている。
中華街ではこのように地道に仕事をしている店舗も多い。
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同じ南門(正確には関帝廟)から南門近くに移転。新しいビルに入りました。以前には周苑も入っていたビル。
以前の狭い雰囲気も良かったのですが、利用しやすくなりました。印刷も手がけているようです。
山下町郵便局が移転?
中華街に唯一ある郵便局。山下町郵便局(関帝廟)では被災地支援「牛タンカレー」 . . . 本文を読む