景珍楼③「上海蟹3000円セット」 045-663-6228今日は、読売カルチャーでの「中華街」。「景珍楼本店」やはりこの時期上海蟹、3000円でセットにしてもらった。
11月を迎えると、中華街には「上海蟹」の文字が多く目立つようになってくる。12月には入荷が激減する季節もの。このあたりでやはり上海蟹を食べてみたくなったような気がする。中華街で3000円 . . . 本文を読む
謝甜記弐号店「広東」③ 045-664-4305宴会シリーズ 横濱中華街謝甜記で「メニユーにない料理」②
謝甜記貳号店にお願いして、不定期に行っている会。何回は忘れてしまったが、その都度、数種類おもしろい物を出してくれる。同じ物を出さないでというお願いに、味つけを代えたり、工夫を凝らしてくれる。
本当は4000円(料理)に多少の酒で澄むのだろうが、このメンバーお酒を3000円も . . . 本文を読む
大中華「中国料理」③ 045-663-4078夜お腹が空いたので「大中華(上海路)」へ麺を食べに!
500円で麺を提供してくれる大中華。夜も同額でゆーやつていることは理解していた、少し夜になると食べたくなるときがあるそういう場合。この価格で食べられるのはありがたい。①ワンタン麺②麻婆麺③葱麺④麻婆飯+夏は冷やし中華780円もある。熱いので辛い物を食べたい。麻婆麺がそそられ . . . 本文を読む
四五六菜館本店「上海」③四五六采館本店で5時からのランチ
昼食はどうしても不規則になる仕事がら、今日は17時近くの食事の時間になってしまった。前もご紹介しているが、17次までランチを提供する店が増えてきている。市場通り「四五六采館(本店)」の前を通れば、ランチの看板がまだ出されていた。 メニューには「いかと白身魚の炒め物」というものがあった。このところこってりとしたメニューが多かった四五六采館 . . . 本文を読む
華錦飯店「海鮮料理」③「齋藤企画②」 050-5787-9219中華街で夕食の小宴席。 点心コースをアレンジしてもらった「華錦飯店本店」
お酒を楽しむ会として依頼され、通常は東京の居酒屋を散策している規格だが、今日は横浜(中華街のたび)、そうなればやはり酒宴は中華街。最近よく伺う、華錦飯店を案内した。全国展開して . . . 本文を読む
白鳳新館「広東」③以前からなぜか食べたかった「豚肉細切り焼きそば」。   . . . 本文を読む
福満園別館(四川・福建料理)③福満園別館に久しぶりに入店。
先日、福満園本店に入ってみた気持ちの良いランチを頂いた。今日は偶然市場通りの別館のメニューを見れば、「小柱の家庭風煮込み」と言う物が出されていた。あまり聞いたことが無いメニュー。こういうものが福満園では時々発見できる。
久々の入店、店の雰囲気はだいぶ落ち着いてきている。すぐに、お茶がサービスされる。注いだ後ポットをおいていく。私好 . . . 本文を読む
福満園別館(四川・福建料理)③福満園別館に久しぶりに入店。
先日、福満園本店に入ってみた気持ちの良いランチを頂いた。今日は偶然市場通りの別館のメニューを見れば、「小柱の家庭風煮込み」と言う物が出されていた。あまり聞いたことが無いメニュー。こういうものが福満園では時々発見できる。
久々の入店、店の雰囲気はだいぶ落ち着いてきている。すぐに、お茶がサービスされる。注いだ後ポットをおいていく。私好 . . . 本文を読む
龍華楼 新館②「特別コース5000円」 045-681-6078よみうりカルチャー「中華街」。 今日は龍華楼新館で「特別コース5000円」。
久々の贅沢を尽くしたコース。龍華楼新館で、特別コースを組んでもらい。美味しい料理を堪能した。今回は、価格を決定し、それに併せて店にこの時期の美味しい料理を提供してもらうパターン。妹さんがアレンジしてく . . . 本文を読む
龍華楼 新館① 「フカヒレ姿煮コース」中華街で忘年会。24名も集まる大宴会・龍華楼新館。 「フカヒレ姿煮コース」3時間の飲み放題。
今日は私が関わっているカルチャーセンターの散策の方々と忘年会を開催することにした。散 . . . 本文を読む